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給你一個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜 缺什么就照著吃

閱讀:420發(fā)布時(shí)間:2012-03-09

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吸收足夠營(yíng)養(yǎng),提升生命力,攝取豐富的多元化植物性飲食,豐富度越高,豐富度會(huì)保證以及或未知營(yíng)養(yǎng)的成分?jǐn)z取。
  多多吃:
  瓜菜<例如紅蘿卜、青瓜、西紅柿>
  五榖<例如糙米、小米、小麥>
  水果<例如蘋果、香蕉、梨>
  豆 <例如芽菜、豆腐、紅豆>
  同時(shí)也吃一些:果仁<例如腰果、杏仁、核桃>植物油<例如橄欖油、麻油>
  這樣的話,不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不足。
  問:怎樣吃出生命力?
  答:
  多吃新鮮食品,少吃加工食品
  多多生食
  多蒸多煮,少煎炸炒焗
  多吃當(dāng)造果菜,多吃本地產(chǎn)品
  植物性飲食具備我們每天必需的營(yíng)養(yǎng),大家不妨參考以下的營(yíng)養(yǎng)成份表去準(zhǔn)備你的膳食:
  醣____一切榖類、豆類、蔬菜的花葉莖根、瓜果、核仁。
  脂肪____一切豆類、核仁、植物油。
  蛋白質(zhì)____一切谷類、豆類、核仁、芽菜。

維他命:
  維他命A、紅蘿卜、菠菜、南瓜、紫菜、辣椒、各種核仁、香蕉、豆腐、紅米。
  維他命B1____米及面、豆類、各種核仁、芽菜、多種水果蔬菜、葵瓜子、維他命B2、豆類、各種核仁、芽菜、紅蘿卜、多種水果蔬菜、紫菜。
  維他命B3____米及面、乾果、芝麻、維他命B6、芽菜、全麥粉、香蕉、提子乾、花生、小麥草。
  維他命B12____紫菜、苜蓿、小麥草、維他命13、根莖類蔬菜、小麥草、*、深綠色蔬菜、西蘭花、花生、各種核仁。
  *____各種豆類、酵母、小麥草。
  泛酸鹽____所有然食品都有,芝麻、糙米、瓜子等特別多。
  全生酸____各種豆類、杏仁、全榖、小麥草。
  肌醇____核仁、各種蔬菜、黃豆、黍米、全榖。
  煙草酸____小麥草、苜蓿、棗、酵母。
  對(duì)苯胺酸____綠色蔬菜、小麥草、蜜糖。
  維他命C____所有水果、大部分蔬菜、紫菜、豆?jié){、小麥草。
  維他命D____蕃茄、紅棗、芹菜、扁豆、莧菜、冬菇、苜蓿芽。
  維他命E____各種核仁、植物油、牛油果、葉類蔬菜、苜蓿芽。
  蛋黃素____黃豆、黍米。
  維他命F____植物油、葵瓜子、黃豆、小麥草、核果。
  維他命H____植物油、葵瓜子、黃豆、小麥草、核仁、椰菜花等蔬菜、全榖、豆類。
  維他命K____綠色蔬菜、黃豆、苜蓿芽、蜜糖。
  生物黃堿化物____各種水果、蕎麥。
 礦物質(zhì):
  磷____幾乎所有食物都有,以豆類、面、瓜子zui多。
  鋅____綠色蔬菜、芝麻、各種核仁、瓜子、全麥面、黃豆。
  鈦____大多數(shù)綠色的蔬菜、豆類、小麥草、苜蓿芽、蜜糖、乾果、瓜子、小米。
  鎂____深綠色蔬菜、全榖類食品、豆類食品、黍米、蘋果、檸檬、小麥草、蜜糖、核仁。
  銅____核仁、豆類、蜜糖、提子乾、各種水果、菜莖根。
  鈣____深綠色植物、花生、核桃、蜜糖、小麥草、苜蓿芽。
  鉬____豆類、全榖麥片、深綠色蔬菜。
  鈷____綠色蔬菜、水果、豆類、小麥草、提子乾。
  鉀____全谷食品、各種蔬菜、豆類、葵瓜子、小麥草、苜蓿芽。
  鈉____鹽、發(fā)粉、芹菜、蘇打粉、海帶、小麥草。
  硫____卷心菜、芽甘藍(lán)、小麥草。
  碘____紫菜、海帶、發(fā)菜、昆布、粗海鹽、洋蔥。
  氯____全麥面粉、鹽、黍米油、橄欖。
  鉻____全榖麥片、酵母、黍米油。
  氟____多種蔬菜、茶、加氟的食水。
  硒____全榖、椰菜花、小麥草、酵母。
  矽____小麥草、蕃茄
 


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