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諸城市海諾機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置：諸城市海諾機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>斬拌機(jī)>> ZB-40不銹鋼高效率斬拌機(jī)

不銹鋼高效率斬拌機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZB-40

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：隋女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-12-04 17:16:09瀏覽次數(shù)：1332次

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不銹鋼高效率斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而Z大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。
　　不銹鋼高效率斬拌機(jī)采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進(jìn)、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。
 
　　不銹鋼高效率斬拌機(jī)特點(diǎn)
 
　　該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
 
　　斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
 
　　斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
 
　　電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好清洗方便。
 
　　配有出料器，出料方便、干凈。
 
　　采用德國(guó)西林變頻器、正泰電機(jī)，進(jìn)口軸承。
 

   參數(shù)

型號(hào)

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

容量

20L

40L

80L

125L

生產(chǎn)能力

10-15L

20-25L

60L

100L

功率

1.85KW

5.5KW

13.8KW

33.7KW

電壓

380V

380V

380V

380V

斬刀數(shù)量

3把

3把

6把

6把

斬刀轉(zhuǎn)速

1500-3000

1500-3000

1500-3300

1800-3500

斬鍋速度

16r/min

12r/min

8/16r/min

10/16r/min

主機(jī)尺寸

770*650*980

1350*750*1200

1400*820*1300

2090*1200*1450

 

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