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不銹鋼夾層鍋

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更新時(shí)間:2016-05-07 17:36:43瀏覽次數(shù):5817

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電加熱型導(dǎo)熱油夾層鍋,以導(dǎo)熱油為介質(zhì),以電或煤氣為熱源,解決了沒(méi)有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問(wèn)題。廣泛應(yīng)用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀或化工制藥等??膳渲每販叵到y(tǒng),可帶攪拌機(jī)構(gòu),轉(zhuǎn)速通常為25轉(zhuǎn)/分,常用來(lái)炒粒狀實(shí)物或豆沙及醬料或者湯料。

詳細(xì)介紹

     可傾攪拌夾層鍋                                                                                                             
可傾斜夾層鍋
行星攪拌夾層鍋
立式夾層鍋
立式攪拌夾層鍋
立式夾層鍋

夾層鍋用途: 
夾層鍋又名蒸汽鍋、汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層中加入導(dǎo)熱油就可以做成電加熱夾層鍋,可以控制溫度/控制加熱時(shí)間。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制...、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點(diǎn): 
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體內(nèi)鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能: 
1
、容積:50L、100L、200L、300L400L、500L、600L。 
2
、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 
3
、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 
4
、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 
5
、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。 
6
、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 
7
、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等立式結(jié)構(gòu)。 
8
、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 
注:夾層鍋工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做。

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