詳細(xì)介紹
保溫夾層鍋
鼎力源牌熬糖鍋即特制的導(dǎo)熱油夾層鍋,以導(dǎo)熱油為介質(zhì),以電、煤或煤氣為熱源,廣泛應(yīng)用于大小糖果廠,熬制糖稀用。可以配置溫度控制系統(tǒng)使溫度恒定,溫度可達(dá)200度。可帶攪拌機(jī)構(gòu)。
根據(jù)材質(zhì)可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的。
型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為30L升、50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.
可傾式的可以將鍋傾斜后將料倒出。