大蒜分瓣機工作過程中分瓣機通過電機帶動皮帶輪獲得動力，帶動附有高彈性硅膠的平盤板軸心桿，使得平板盤轉動，與平盤板上方同樣附有硅膠的錐形盤對應，這樣平盤板中心與邊緣形成高度差，通過離心揉搓，實現(xiàn)蒜頭分瓣。并且機器內部置有風機，把加工過程中產生的蒜桿和蒜皮與蒜瓣分離，方便回收和進一步的蒜瓣脫皮工作。

大蒜分瓣機產品優(yōu)點
　　1、產量大，生產效率高
　　2、蒜瓣受損率低 ≤1%
      3、蒜頭分瓣率高≥95%
　　4、可以調節(jié)設計，根據蒜頭大小可調節(jié)平板硅膠盤和錐形硅膠盤的間隙，以達到*分瓣效果
　　5、內置風機，機身設計緊湊、性能穩(wěn)定、方便移動、使用和維修簡單

機器參數(shù)
　　功率：1.8KW
　　電壓：220V
　　產量：≥1000KG
　　尺寸：90×60×135cm