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導(dǎo)熱油夾層鍋的專業(yè)知識
閱讀：570 發(fā)布時間：2012-7-5| 提 供 商 | 燕誠神州食品機(jī)械（北京）有限公司 | 資料大小 | 0K |
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導(dǎo)熱油夾層鍋的介紹：
導(dǎo)熱油夾層鍋也叫電加熱夾層鍋，是采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
導(dǎo)熱油夾層鍋用途：
電導(dǎo)熱油夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
導(dǎo)熱油夾層鍋特性：
導(dǎo)熱油夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），zui高可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。