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更新時(shí)間:2018-04-05 16:19:21瀏覽次數(shù):2212

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詳細(xì)介紹

 

釀酒設(shè)備全自動(dòng)釀酒設(shè)備全自動(dòng)釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家——無錫醇香釀造設(shè)備有限公司
酒是一種文化,在中國(guó)歷史悠久,相傳在杜康黃帝開始造酒。黃酒又稱米酒,是一種釀造酒,酒精濃度適中,風(fēng)味*,香氣濃郁,口味醇厚,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者的歡迎。黃酒用途廣泛,由粳米、糯米、粘黃米、麥曲或小曲糖化發(fā)酵而成,顏色分為黃色、黑色、紅色。主要工藝由浸泡、蒸飯、冷卻、加麩曲、拌料、下缸、發(fā)酵、去糟、殺菌等工藝組成,其味道可分為干、半干、半甜、甜、濃甜等,酒精度15度左右。黃酒可幫助血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用,能有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。黃酒雖好,請(qǐng)不要貪杯。

   黃酒釀造生產(chǎn)線由泡米罐、蒸飯機(jī)、糖化罐、定量罐、發(fā)酵罐等設(shè)備組成,整套設(shè)備用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,外形美觀,耐腐蝕,可以根據(jù)生產(chǎn)廠家產(chǎn)量需要靈活設(shè)計(jì)各種規(guī)格,我們?cè)诠に嚿喜粩嗑媲缶?,成就了許多釀造生產(chǎn)線的工程業(yè)績(jī)。
 
泡米罐
泡米罐用不銹鋼制做,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,外形美觀,根據(jù)生產(chǎn)廠家產(chǎn)量需要設(shè)計(jì)確定泡米罐的容積和數(shù)量。
 
蒸飯機(jī)
用不銹鋼制成,米料可連續(xù)蒸熟,結(jié)構(gòu)合理、熱效率高,適應(yīng)機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)。
 
糖化罐
制酒(醋)生產(chǎn)過程中用于糖化發(fā)酵的容器,用不銹鋼制作,堅(jiān)固耐腐蝕,有10、20、30立方米等多種規(guī)格,也可以根據(jù)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)線的需要設(shè)計(jì)確定容器的大小和數(shù)量。
 
定量罐
在釀酒(醋)過程中用于定量?jī)?chǔ)存的容器,用不銹鋼制作,堅(jiān)固耐腐蝕,有10、20、30、立方米等多種規(guī)格,也可以根據(jù)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)線的需要設(shè)計(jì)確定容器的大小和數(shù)量。
 
發(fā)酵罐
用于釀酒(醋)發(fā)酵,用不銹鋼制作,堅(jiān)固耐腐蝕,有多種規(guī)格選擇,也可以根據(jù)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)線的需要設(shè)計(jì)確定容器的大小和數(shù)量。
 
成功案例
 

序號(hào)
        單位名稱
     主要慨況
 1
 天津天立獨(dú)流老醋股份有限公司
48m3醋酸發(fā)酵罐、64m3醋酸發(fā)酵罐
 2
 恒豐(鎮(zhèn)江)食品有限公司
15000T米醋生產(chǎn)線、3m3煎醋罐
 3
 恒豐(鎮(zhèn)江)食品有限公司
醬油發(fā)酵罐、120m3醋酸發(fā)酵罐
 4
 恒豐(鎮(zhèn)江)食品有限公司
10m3貯醋罐
 5
 山西水塔老陳醋股份有限公司
1800型不銹鋼發(fā)酵罐、120m3循環(huán)罐
 6
 沈陽(yáng)富源釀造業(yè)有限公司
20m3醋酸發(fā)酵罐
 7
 山西老陳醋集團(tuán)有限公司
V2400型不銹鋼醋酸發(fā)酵罐
 8
 恒豐(鎮(zhèn)江)食品有限公司
醬油發(fā)酵罐、醬油發(fā)酵洗滌罐

 

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