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豆干鹵煮線特點使用維護
閱讀:735 發(fā)布時間:2016-8-21鹵煮線設(shè)備優(yōu)點:
◆ 整機采用不銹鋼制造,符合GMP\HACCP的認證要求;
◆ 為保證漂燙槽溫度均一,采用熱水循環(huán)使產(chǎn)品品質(zhì)如一,保持原有產(chǎn)品色澤度和產(chǎn)品率;
◆ 設(shè)備配有多點測量功能,滿足不同客戶對產(chǎn)品溫度的需求;
◆ 設(shè)備配有自動加熱系統(tǒng),溫度可自行控制,速度都采用變頻調(diào)速;
◆ 為保證漂燙、冷卻均勻每段都配有沖浪配置;
◆ 設(shè)備操作簡單,運行平穩(wěn),低噪音、易于清洗維護;
◆整機配有自動傳輸系統(tǒng)、防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng);
◆水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速;
◆為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制;
◆為更好的讓設(shè)備排水、排雜*,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便;
鹵煮線是我公司針對鹵制產(chǎn)品,設(shè)計的一款連續(xù)自動化的鹵煮設(shè)備。鹵煮機,鹵制品流水線該機可進行連續(xù)工作,工作效率高,降低勞動強度。
鹵煮線根據(jù)產(chǎn)品的不同,所采用的輸送網(wǎng)帶也不同。常規(guī)的一般采用網(wǎng)帶跟連扳輸送。整機采用304不銹鋼制作而成。采用蒸汽加熱,溫度根據(jù)產(chǎn)品工藝要求可隨意控制,變頻調(diào)速。設(shè)備有單獨的料包池,可以進行配料的取放。鹵煮機,鹵制品流水線設(shè)備底部傾斜v型設(shè)計,便于設(shè)備的清洗,排雜??梢愿鶕?jù)客戶的需求做成內(nèi)部提升的,這樣在清洗設(shè)備時,可以直接提成起來,洗刷設(shè)備的每一個角落。一次性折彎成型的上蓋,美觀大方,配備排氣孔。鹵煮機,鹵制品流水線廣泛的適用于各種雞翅,鴨脖,雞爪,鴨掌,牛肉等肉制品的鹵制加工,也廣泛的適用于各種,海產(chǎn)品的鹵制加工。
◆輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便;
◆為讓整套設(shè)備的控制方便,本設(shè)備特配有獨立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕;
應(yīng)用范圍:
主要用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類,以及牛肉、禽肉制品、魚類的連續(xù)蒸煮、漂燙;