產(chǎn)品描述：

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簡要說明：急速冷凍柜可廣泛地用于酒店廚房，西點(diǎn)店，冰淇淋店等速凍使用，是制作優(yōu)質(zhì)意大利手工冰淇淋的必要。在盡可能短的時(shí)間內(nèi)將冰淇淋（或其他食品）的中心溫度降低到目標(biāo)范圍內(nèi)，以達(dá)到有效遏制細(xì)菌滋長數(shù)量并盡可能保持原來的組織結(jié)構(gòu)，從而*的保持新鮮的口感。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1：強(qiáng)勁的冷凍能力從而有效地防止在降溫過程中結(jié)晶體出現(xiàn)，是理想的冰淇淋制作設(shè)備制之一

2：有定時(shí)工作模式，定溫度控制工作模式，方便準(zhǔn)確。

3：液晶顯示器動(dòng)態(tài)顯示過程，腔體溫度或者視頻中心溫度（可選）顯示

4：10cm壁厚，環(huán)保材料發(fā)泡保溫設(shè)計(jì)，高效節(jié)能

5：外殼以及內(nèi)腔全部采用304食品衛(wèi)生級不銹鋼

6：認(rèn)可環(huán)保冷媒R404A