詳細介紹
產(chǎn)品描述:
使用場所:冰淇淋店、咖啡廳、家庭、西餐廳等.
美恒手工冰淇淋機是理想的冰淇淋制作機器,具有性能穩(wěn)定,操作簡單,高效制冷以及*的觸摸控制系統(tǒng)。任何操作者可通過設定時間控制,溫度控制或硬度控制生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的冰淇淋產(chǎn)品。
內(nèi)置專業(yè)可自編程序系統(tǒng),便于高級冰淇淋廚師和食品工程師開發(fā)冷凍類新產(chǎn)品。所有性能是它成為制作冰淇淋及冷凍甜品的理想機器。
★:說明:
1:“工作能力”參數(shù)是指在環(huán)境空氣溫度25攝氏度或冷卻水溫20攝氏度條件下測試的。每批處理時間和每小時工作能力可能由于原料品種和冷卻條件不同而產(chǎn)生差異。
2:也可以按照客戶要求配置風冷方式,需要額外費用。
3:也可以按照客戶要求配置其他電源規(guī)格,需要額外費用。
★特點:
1、高性能攪拌器,保障冰淇淋結(jié)構(gòu)細膩,緊致。
2、出料和攪拌部件可以方便快捷的拆裝、清洗,節(jié)約勞動力。
3、粘度-溫度控制系統(tǒng)(HTCS)讓任何操作者都能生產(chǎn)高品質(zhì)冰淇淋。
4、多種預置處理程序,可以生產(chǎn)意式手工冰淇淋、冰沙、水果雪泥等冷飲。
5、有電腦板控制的雙速攪拌模式能適應不同口味、原料和膨化率要求。
6、出料時補充制冷模式保證粘度的*性,對大容量機器特別有益。
7、標配的清洗水提高生產(chǎn)效率。
8、高壓力擠出減少不同品種間的串味。
9、友好靈活的操作界面,一鍵完成整個操作過程。
10、內(nèi)置多項安全模塊,妥善保護操作者和機器安全。
11、法國、意大利或德國原廠壓縮機,可靠耐用。
12、認可環(huán)保冷媒R404A。