華夫脆皮制作機(jī)

南京美恒食品機(jī)械制造有限公司（www.mehen。。ｃｏｍ）成立于1999年，主要經(jīng)營(yíng)制作意大利冰淇淋成套設(shè)備，冰淇淋老化機(jī)，冰淇淋凝凍機(jī)，冰激凌急速冷凍柜，冰淇淋展示柜，甜筒軟冰淇淋機(jī)，彩虹軟冰激凌機(jī)，家用小型冰淇淋機(jī)，肯德基麥當(dāng)勞冰激凌，同時(shí)代售冰淇淋輔助輔助工具冰淇淋鏟子。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

    機(jī)身全不銹鋼制作內(nèi)部采用行業(yè)特級(jí)智能發(fā)熱技術(shù)烤出成品，不僅外表美觀更是香味四溢，用于冰淇淋店現(xiàn)場(chǎng)烤制各式新鮮蛋筒（脆皮蛋卷），也可在家DIY，可為客戶制作商標(biāo)烤模版，烤好的蛋卷皮印有客戶的LOGO,訂制LOGO另加300元/臺(tái)（2臺(tái)起訂）。手工現(xiàn)烤脆皮，現(xiàn)烤現(xiàn)聞現(xiàn)品嘗， 純鋁烤盤，真正不粘鍋，衛(wèi)生安全，采用發(fā)熱盤，不是電阻絲，發(fā)熱均勻 保溫效果好，節(jié)能，使用壽命超長(zhǎng)，專業(yè)溫控器，精確，耐用。      

【使用說明】

1.蛋筒爐接上電源，設(shè)定溫度為200℃，約需18-20分鐘，直至溫控?zé)粝?，涂上少許椰子油于上下模面上，便可以把蛋筒漿料加進(jìn)烤爐下模板來(lái)試制蛋筒。

2.*烘制時(shí)間為65-70秒，直至漿料烘干及轉(zhuǎn)為金黃色的筒皮（特點(diǎn)：肉眼可看到是蛋筒烤爐周圍無(wú)水蒸汽散發(fā)、或已有濃香氣味散發(fā)），便可用我方配送的卷模（壓模）把金黃色蛋筒皮卷制（壓制）至卷桶（壓桶）內(nèi)，冷卻10~20秒，成型后成即錐形蛋筒及花籃式蛋筒。

3.如果覺得蛋皮焦黑，可以把溫度調(diào)低5度，或減短烘烤的時(shí)間2-4秒（說明：1.烘焙時(shí)間與漿料的濃稀度有關(guān) 2.剛開始使用蛋筒烤爐，烘焙所需時(shí)間相對(duì)來(lái)說較長(zhǎng)一點(diǎn)，約為90秒，持續(xù)使用則烘焙時(shí)間越來(lái)越短，約為60秒）。

4.當(dāng)每天烘烤工作完成，請(qǐng)關(guān)閉電源，把烤爐全打開，以便降溫，同時(shí)用銅絲刷及棉布擦抹蛋筒烤爐及模具。

【包含配件】

甜筒模具一套     花籃模具一套    椰子油一瓶    手套一雙

模具清理銅刷和毛刷各一把         不銹鋼勺子和打蛋器各一個(gè)

型號(hào)  配置參數(shù)                功率  凈尺寸（mm）   價(jià)格    定制LOGO

規(guī)格         能力     電源    KW    W D H      人民幣

MV2  雙頭  100只  220/1/50   2     60 43 25     2535     否

MV1-N單頭  60只   220/1/50  1.5    25 43 25     2500     是