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濟南隆拓微波設(shè)備有限公司

微波食品加工滅菌設(shè)備

參   考   價: ￥ 850000

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產(chǎn)品型號

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所  在  地天津市

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更新時間：2023-03-29 13:51:32瀏覽次數(shù)：14351次

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微波食品加工滅菌設(shè)備為了防止食品早期變質(zhì)以便儲存，通常使用紫外燈、蒸氣、高壓、鈷60、臭氧、充氮、添防腐劑等方法進行殺菌，微波技術(shù)則又開辟了一種理想方式，能在短時間內(nèi)，對物料內(nèi)外同時殺菌。
　　微波食品加工滅菌設(shè)備的介紹：
 
　　用于脫水干燥時，每一度電耗可脫0.5～1公斤水份；微波滅菌設(shè)備用于滅菌保鮮時每一度電耗可處理7～12公斤物料。用于解凍、膨化物料時每一度電耗可處理物料12～24公斤。定購微波食品加工設(shè)備不但要注意外觀造型、價格與質(zhì)量。作為微波設(shè)備，有三個重要性能指標必須了解：
 
　　1、微波泄漏量：微波設(shè)備的微波能量泄漏有害人體健康，設(shè)備進、出料口、爐門、操作區(qū)等地方，微波泄漏應(yīng)符合國家有關(guān)標準規(guī)定。
 
　　2、整機效率：微波設(shè)備應(yīng)是節(jié)能高效設(shè)備，專業(yè)廠家生產(chǎn)的整機熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上。
 
　　3、均勻性：不管微波設(shè)備是用于加熱、干燥還是殺菌，其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃。這樣才能保證微波加熱效果的*性。
 
　　微波食品加工滅菌設(shè)備，微波殺菌設(shè)備也稱為微波烘干設(shè)備，熟化設(shè)備，烘焙設(shè)備，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)、木材行業(yè)、化工行業(yè)、花卉行業(yè)、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。
 
　　微波殺菌設(shè)備效率高，生產(chǎn)速度快，效率高，節(jié)能環(huán)保。新型微波設(shè)備不但能提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，同時也能改變車間工作環(huán)境，順應(yīng)了社會節(jié)能減排的要求。在微波電磁場的作用下，被加工物料從外部到內(nèi)部同時均勻發(fā)熱而干燥脫水，同時在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進行殺菌。因此，物料在干燥的同時完成了殺菌過程。微波干燥殺菌時間短，速度快。殺菌均勻，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡單，可控性好，工藝*進。
 

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