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濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司

微波袋泡茶殺菌機(jī)

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更新時間:2023-03-31 07:40:20瀏覽次數(shù):999次

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微波袋泡茶殺菌機(jī)因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。

 

微波袋泡茶殺菌機(jī)技術(shù)
1 包裝熟制品低溫殺菌系統(tǒng),主要用于:各類熟禽制品: 鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、風(fēng)鵝、燒雞、野禽制品等;各類中西式熟肉制品、熟牛羊制品 、熟兔制品、熟魚制品、熟蛋制品;各類醬菜、泡菜、榨菜、 豆腐干、豆腐皮、豆腐絲等;各類菜肴: 魚香肉絲、宮爆雞丁、家常豆腐、紅燒肉類等。
2散裝鹵菜殺菌設(shè)備及技術(shù),主要用于散裝鹵菜的殺菌,可防止細(xì)菌性食物中毒和細(xì)菌檢驗不合格。
3酒店用鹵菜殺菌設(shè)備及技術(shù),主要用于酒店各類冷菜、熟制品等殺菌,可防止細(xì)菌性食物中毒。
4 各類粉狀、粒狀、片狀食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品殺菌設(shè)備及技術(shù),用于:各類粉狀、粒狀、片狀食品、農(nóng)產(chǎn)品: 麥片、芝麻糊、大豆蛋 泡茶、茶粉等;脫水蔬菜、辣椒粉、蒜粉、香辛料等;各類中藥原料和成品;其它各類粉狀、粒狀、片狀物品。

微波袋泡茶殺菌機(jī)有著多年的食品保鮮技術(shù)研究成果和保鮮加工設(shè)備制造的豐富經(jīng)驗。通過對微波殺菌設(shè)備的不斷改進(jìn)和殺菌工藝的研究,克服了微波殺菌不均勻、不*、不穩(wěn)定的缺陷,先后研制了低溫聯(lián)合殺菌設(shè)備、微波殺菌設(shè)備及相關(guān)殺菌工藝及技術(shù),使微波殺菌適合于工業(yè)化生產(chǎn)的穩(wěn)定、常溫保存、安全衛(wèi)生、成本低廉的要求,經(jīng)全國各地大量廠家的生產(chǎn)應(yīng)用,取得了非常滿意的效果。
食品、藥品等防氧化、防霉、防蟲、防陳化技術(shù)和各類保鮮劑,用于:板鴨、肉干、肉松、肉脯、香腸、火腿、 蝦仁、魚干、魚片、魚粉、海苔、瓜籽、花生、開心果、松子等、大米、小米、苞米、米粉、方便面、紅棗、桂園、核桃、蓮子、杏仁、香菇、月餅、麻餅、蛋糕、面包、年糕、煎餅、點(diǎn)心、人參、西洋參、天麻、枸杞、等中藥材和各類保健食品、 茶葉、毛線、皮革制品、文物等;各類食品衛(wèi)生、保鮮問題的解決。
 

介紹:
  微波干燥殺菌的特點(diǎn)表現(xiàn)為:
  1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
  2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
  3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
  4、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的。
  5、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
  6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。

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