您好, 歡迎來到食品機械設(shè)備網(wǎng)! 登錄| 免費注冊| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
行業(yè)產(chǎn)品
當(dāng)前位置:濟南隆拓微波設(shè)備有限公司>>微波爐殺菌設(shè)備>>微波機械滅菌>> 山東微波滅菌機器
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式:歐學(xué)斌查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-30 07:41:39瀏覽次數(shù):4708次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)濟南隆拓微波設(shè)備有限公司主營:隆拓微波,微波設(shè)備,微波干燥,微波殺菌,微波烘干,食品殺菌,食品烘干;公司本著誠信創(chuàng)新,共同互惠的秉性為中小食品企業(yè)定制優(yōu)秀烘焙設(shè)備,本機為瓜子的烘干機械,結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好,適宜各種瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)蘋果片,薯片膨化等多種食品
隆拓牌機械微波工作原理:
■ 利用微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波對物料進(jìn)行選擇性加熱,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其發(fā)熱,蒸發(fā),從而達(dá)到物料干燥或滅菌的目的。
微波加熱殺菌特點:
■ 加熱速度快,物料干燥時間短,且均勻性好;
■ 節(jié)能高效,無額外的熱量損失,故熱效率*;
■ 易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調(diào),是一種安全可靠的產(chǎn)品;
■ 無粉塵污染,易清洗,符合"GMP"要求; 微波堅果烘烤機是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。近十多年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛的應(yīng)用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比,微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用,微波設(shè)備還可極大地改善處產(chǎn)環(huán)境,解決PM2.5超標(biāo),減少碳排放,替代傳統(tǒng)鍋爐機械,是企業(yè)實現(xiàn)文明生產(chǎn)、產(chǎn)品上檔次的理想選擇。
濟南隆泰公司自2004年創(chuàng)辦以來,一直以質(zhì)量為先、的精神為客戶量身定制合理的微波烘焙設(shè)備。1、微波堅果烘烤設(shè)備焙炒花生效果膨化率高達(dá)98%,且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營養(yǎng)成份(維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等)損失少、香味濃厚,口感香脆。而堅果用不同工藝焙炒的比較加工設(shè)備 外觀 口感鐵鍋 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆,無膨化,原色保持好,含硬,再酥脆,味濃厚遠(yuǎn)紅外烤箱 膨化好,存在焦痕現(xiàn)象 酥脆,香味濃厚微波設(shè)備 膨化率高、無焦痕、原色好酥脆,香味濃厚,堅果酥脆爽口,香味濃厚,堅果膨化率也高。質(zhì)量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上,微波加工的堅果更能保持原色,更起到一個殺菌的作用,.其高等級的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強了市場競爭力。
2、微波堅果烘烤設(shè)備改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、低噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
微波應(yīng)用范圍:■ 適用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)中粉狀、粒狀、片狀、條狀等物料的干燥、滅菌,本產(chǎn)品用于食品調(diào)味料、香精香料、肉類浸膏、雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料等的干燥殺菌,衛(wèi)生節(jié)能高效."做精品設(shè)備,做山東
應(yīng)用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、干燥與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。微波加工工藝:進(jìn)料系統(tǒng)——進(jìn)料能量抑制器——微波干燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)。
微波干燥、殺菌特點:
1、干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種安全無害的。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節(jié)省占地面積
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機械設(shè)備網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。