微波袋裝辣椒醬豆瓣醬甜面醬火鍋蘸料滅菌,袋裝醬料殺菌設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制作,滅菌溫度低、速度快,可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
微波豆瓣醬,甜面醬低溫滅菌設(shè)備,運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻碾S意性、加強(qiáng)了一致性,大大提高了滅菌的成功率。
辣椒醬郫縣豆瓣醬殺菌設(shè)備,袋裝醬料殺菌設(shè)備,適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品瓶裝包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝老干媽肉制品食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
微波食品殺菌設(shè)備是吸收國內(nèi)外微波技術(shù),根據(jù)用戶實(shí)際需要而設(shè)計(jì)制造的微波產(chǎn)品。它采用*的連續(xù)波磁控管、溫控系統(tǒng)、排潮系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等均采用我公司專業(yè)成熟技術(shù),具有低溫度、高速度、系統(tǒng)可靠性好等特點(diǎn)。微波設(shè)備自成系統(tǒng)獨(dú)立工作,以提高整個微波系統(tǒng)的可靠性及安全性,使之適應(yīng)企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)的要求。
技術(shù)參數(shù):設(shè)備參數(shù):電源:三相380V微波輸出功率:≥12KW設(shè)備視在功率:≤16.8KW微波頻率:2450MHZ每小時zui大產(chǎn)量:100-150kg/h設(shè)備尺寸:長×寬×高=7200×820×1550mm傳送帶速:0.5-5米/分鐘,連續(xù)可調(diào)
生產(chǎn)工藝流程剁辣椒———洗瓶烘干———罐裝———微波殺菌———封蓋———清洗———表面干燥套膜———貼標(biāo)包裝二:微波殺菌的特點(diǎn)1:殺菌時間短:一般情況,大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱6分鐘。加熱到中心溫度60—68℃就能殺死。比傳統(tǒng)的高溫消毒,巴士滅菌迅速,*。2:滅菌效果好:由于微波能深入瓶裝辣椒的內(nèi)部,使辣椒內(nèi)外同時加熱,而不是象高溫消毒依靠辣椒本身的熱轉(zhuǎn)導(dǎo)。因此,只要按規(guī)定條件操作,經(jīng)微波滅菌后,大腸桿菌可控制在每30個/100克以內(nèi)。用微波處理的純鮮剁辣椒中的細(xì)菌指數(shù)可*達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。并且能保證原有色,香,味;破壞營養(yǎng)成分很少,產(chǎn)品口感好。3:操作安全,方便:可以減少操作人員,改善勞動條件,減輕勞動強(qiáng)度。4:微波泄漏功率:符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。三利用微波殺菌部分企業(yè)樣品的衛(wèi)生檢測結(jié)果品名大腸桿菌(個/100g)致病菌剁辣椒≤30未檢出豆鼓辣椒≤30未檢出辣椒蘿卜≤30未檢出蒜容辣椒≤30未檢出
注:微波設(shè)備一般需要根據(jù)物料狀況和產(chǎn)量要求等參數(shù)量身定做,請將您的實(shí)際要求告知我方,我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您設(shè)計(jì)定做,劉婆婆辣椒粉。