Foodjx導(dǎo)讀：近年來休閑食品領(lǐng)域?qū)ｕr也在逐年增加。干海鮮也就是市場上的干貨食品之一，我國的干貨生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)的市場，使其干海鮮價格高于新鮮海鮮的價格幾倍之多，人們對干貨的安全質(zhì)量很是關(guān)注。所以對安全、、環(huán)保、營養(yǎng)成份、也成為各個商家生存的根本。從微波技術(shù)進(jìn)入我國以來被人們廣泛應(yīng)用，設(shè)備的安全、、環(huán)保、節(jié)能等特點(diǎn)也被大家所信賴。濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司根據(jù)市場對干海鮮的需求，推出了微波烤蝦設(shè)備。
　　
　　微波烤蝦設(shè)備是我公司開發(fā)的一款新型超短波烤蝦設(shè)備，該設(shè)備采用電能轉(zhuǎn)變?yōu)槌滩ㄟM(jìn)行穿透性的加熱烘烤，采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤蝦營養(yǎng)成分損失少。得到的烤蝦質(zhì)量好。主要替代傳統(tǒng)的烘烤設(shè)備。設(shè)備能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。微波烤蝦設(shè)備除了可烘烤對蝦外，還可當(dāng)魚片，魷魚絲，墨魚絲，章魚絲，烘烤設(shè)備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設(shè)備是超短波與光波結(jié)合的設(shè)備。我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備，伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做。
　　
　　微波烤蝦設(shè)備隨著我國干海鮮的增加有著非常好的前景，我們將努力做好每臺微波烤蝦設(shè)備，為國家海鮮未來發(fā)展打好基礎(chǔ)。