詳細(xì)介紹
機(jī)器特性:
小蛋糕機(jī),金華龍江*發(fā)明制造近二十年的一款經(jīng)典機(jī)器,取得多項(xiàng)。研制中采用科學(xué)精密的聚能團(tuán)驟熱原理、特殊的保溫材料、三進(jìn)三出烤制工藝設(shè)計(jì),此機(jī)能達(dá)到4分鐘烤一爐蛋糕。不但省時(shí),同類產(chǎn)品中省電30%。與機(jī)械配套的蛋糕下料機(jī)更是構(gòu)思精巧,不用電,操作輕便,十秒鐘完成整個(gè)烤盤的均勻下料。
烤蛋糕時(shí)間快,口感好、成色誘人,原生態(tài)的醇香無需香精香料也能沁人心脾。原因只在于小蛋糕機(jī)的設(shè)計(jì)高溫速熱,大火快烤,下料到烤熟只需4分鐘,超越普通機(jī)器的小火慢烤,耗時(shí)長,成品干癟無香。同樣的原料與同本,本蛋糕機(jī)烤的蛋糕口感與成色要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越普通機(jī)器烤的蛋糕。
一機(jī)多用:
LJ系列,換個(gè)烤盤就可實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用功能(根據(jù)客戶的需要另外配置)。本機(jī)除烤蛋糕外,還能烤麻餅和月餅,均可做到5分鐘一爐,烤出的麻餅和月餅色香味俱全。
適用范圍:
蛋糕店、西餅屋、超市烘焙坊。