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新開發(fā)食品技術(shù)
閱讀:864 發(fā)布時間:2012-12-17
新開發(fā)食品技術(shù)內(nèi)容簡介
新開發(fā)食品技術(shù)分為兩大類:即助餐食品和休閑食品。
助餐食品是以黃豆和蘿卜為主料,外加各種配方,精細加工成為麻辣型為主的即開胃、健胃、助消化的助餐食品。
在多年的探索、開發(fā)、實驗及實踐過程中,找到所需助餐類的定型產(chǎn)品是:永香麻辣面醬、永香麻辣豆食、永香麻辣蘿卜絲。
休閑食品類是以碗豆及大米為主料,加上各種配方,精心加工而得出所需休閑食品是:永香油炸豆、永香糯米鍋巴。這兩種產(chǎn)品都具有碎香型口味,純屬天然食品。
以上兩類食品均屬新開發(fā)產(chǎn)品,也是新風味。它將在中國與世界市場有著廣闊的發(fā)展前景和經(jīng)濟效益。即彌補了市場需缺的新產(chǎn)品,又滿足人民的生活需要。
以上兩大類食品投資少,見效快。投入市場后,半年至一年即可收回投資成本。
新開發(fā)食品技術(shù)分為兩大類:即助餐食品和休閑食品。
助餐食品是以黃豆和蘿卜為主料,外加各種配方,精細加工成為麻辣型為主的即開胃、健胃、助消化的助餐食品。
在多年的探索、開發(fā)、實驗及實踐過程中,找到所需助餐類的定型產(chǎn)品是:永香麻辣面醬、永香麻辣豆食、永香麻辣蘿卜絲。
休閑食品類是以碗豆及大米為主料,加上各種配方,精心加工而得出所需休閑食品是:永香油炸豆、永香糯米鍋巴。這兩種產(chǎn)品都具有碎香型口味,純屬天然食品。
以上兩類食品均屬新開發(fā)產(chǎn)品,也是新風味。它將在中國與世界市場有著廣闊的發(fā)展前景和經(jīng)濟效益。即彌補了市場需缺的新產(chǎn)品,又滿足人民的生活需要。
以上兩大類食品投資少,見效快。投入市場后,半年至一年即可收回投資成本。