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節(jié)能油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)及操作的安全規(guī)程

閱讀:2144          發(fā)布時(shí)間:2014-5-19
      油炸機(jī)普遍實(shí)用于花生米、肉類、魚(yú)類、蔬菜、面類等食品的油炸,其產(chǎn)量大小可依據(jù)用戶需求制做。節(jié)能油炸機(jī)有電加熱、煤加熱等多種制式,是一種無(wú)煙型、多功用、水油混雜式油炸裝備,采取油水混雜油炸工藝,*轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)油炸裝備的構(gòu)造,從基本上處理了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊病。

      節(jié)能油炸機(jī)通過(guò)限位掌握,科學(xué)應(yīng)用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油天然沉入植物油下層,這樣中上層任務(wù)油一直維持純潔,大大延伸了炸油的運(yùn)用周期,減少糟蹋,比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)儉炸油50%以上。

食品油炸機(jī)械操作過(guò)程中的安全規(guī)程:

      1、閱讀操作指導(dǎo),理解其內(nèi)容,沒(méi)有*掌握操作的人員不能操作機(jī)械。

      2、安全裝置和防護(hù)板不在機(jī)械上時(shí),不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械。通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開(kāi)此區(qū)域,沒(méi)有離開(kāi)的話不能開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

      3、必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。機(jī)械上的警告牌不可以取下來(lái),有破損的情況下要更新。

      4、留長(zhǎng)發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機(jī)械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械中。

      5、機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開(kāi)始前將操作區(qū)域的工具取走。

      6、在不使用機(jī)械的時(shí)候要關(guān)閉電源。為了大限的安全,動(dòng)力電源要上鎖,防止其他人開(kāi)動(dòng)機(jī)械。

      7、決不能在通電狀態(tài)下使用限制開(kāi)關(guān)手動(dòng)操作。

      8、在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。

      9、機(jī)械受到損害后,不能繼續(xù)操作機(jī)械,需按照維護(hù)手冊(cè)進(jìn)行修理。

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