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揚(yáng)州潤(rùn)明智能裝備股份有限公司

潤(rùn)明麥芽濕式粉碎機(jī)有什么性能優(yōu)勢(shì)

時(shí)間:2015-12-29閱讀:992
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 麥芽濕式粉碎機(jī)介紹
             麥芽濕式粉碎機(jī)將料斗內(nèi)除雜的麥芽,由料斗出口進(jìn)入噴濕機(jī)構(gòu),以60-65攝氏度熱水對(duì)其均勻地噴濕,并同時(shí)將濕料輸送給供料機(jī)構(gòu),使供料機(jī)械能連續(xù)不斷地為粉碎輥提供溫度為宜,數(shù)量相當(dāng)?shù)柠溠颗?,以保證粉碎輥正常工作,麥芽經(jīng)粉碎后,麥皮保持破而不碎,胚乳磨成漿料,在粉碎的同時(shí)加一定的清水,隨之?dāng)嚢枵{(diào)稀泵入糖化鍋。

 麥芽濕式粉碎機(jī)性能優(yōu)勢(shì)
● 麥皮保持完整,可減少了麥皮中多酚物質(zhì)溶出,減少成品啤酒中的苦澀味,并降低色度。
● 可加快麥汁過濾速度,且麥汁清亮,麥汁過濾時(shí)間可縮短15-20%。
● 可將麥芽胚乳部分磨成漿狀細(xì)粒,提高麥汁收得率2%左右,對(duì)溶解度不良的麥芽,效果尤為明顯。
● 可保持麥芽殼皮完整,形成疏松的過濾層,濾層厚度可增加15-20%。

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