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粗糧面條加工使用干燥設備的好處
閱讀:1556 發(fā)布時間:2014-3-20
干燥設備又稱干燥器和干燥機。用于進行干燥操作的設備,通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出,以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。
如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存,如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下,以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,各種機械化干燥器越來越廣泛地得到應用。
面條加工需要加工的場地和保證干燥的程度,傳統(tǒng)的干燥技術需要晾曬場地和大量人工,費用高又不方便,遇上陰雨天氣,費用就更高了。在說了晾干的面條在陰雨時搬運的損失過大等,如果沒有干燥設備、晾曬能力有限的面條質(zhì)量基本不敢保證質(zhì)量。
干燥設備在一個小時之內(nèi),就完成了1噸面條的干燥工作量,使其含水量從100%降低到了20%,這使面條存放不發(fā)霉的時間從傳統(tǒng)的干燥保質(zhì)期3至7天延長到兩個月以上。該干燥設備每干燥1公斤面條的成本為0.02元左右,只有傳統(tǒng)干燥工價的1/5。
設備的要求干燥機內(nèi)周向氣速高,物料停留時間短,有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì),并可一次干燥成均勻的干燥,省去了摘取、篩分等工序。干燥機械裝有分級環(huán)及旋流片,物料細度和終水份可調(diào)。特殊的干燥分風裝置,降低了設備阻力,并有效提高物料的干燥均勻度。干燥機底部設置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝,避免了物料在底部高溫區(qū)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象。能有效控制終水份和細度,通過對加料、熱風溫度、分級器的調(diào)節(jié),保證產(chǎn)品的濕含量及細度均勻一致。從而就大大減少了人工的使用量和繁瑣,大大降低了加工中的成本。
這種干燥設備成本低,工作效率高,還可進入車間作業(yè)也可在晾曬場作業(yè),實用性高、應用方便、操作簡單,值得使用和大力推廣。
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如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形,陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存,如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下,以防霉變。由于自然干燥遠不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要,各種機械化干燥器越來越廣泛地得到應用。
面條加工需要加工的場地和保證干燥的程度,傳統(tǒng)的干燥技術需要晾曬場地和大量人工,費用高又不方便,遇上陰雨天氣,費用就更高了。在說了晾干的面條在陰雨時搬運的損失過大等,如果沒有干燥設備、晾曬能力有限的面條質(zhì)量基本不敢保證質(zhì)量。
干燥設備在一個小時之內(nèi),就完成了1噸面條的干燥工作量,使其含水量從100%降低到了20%,這使面條存放不發(fā)霉的時間從傳統(tǒng)的干燥保質(zhì)期3至7天延長到兩個月以上。該干燥設備每干燥1公斤面條的成本為0.02元左右,只有傳統(tǒng)干燥工價的1/5。
設備的要求干燥機內(nèi)周向氣速高,物料停留時間短,有效防止物料粘壁及熱敏性物料變質(zhì),并可一次干燥成均勻的干燥,省去了摘取、篩分等工序。干燥機械裝有分級環(huán)及旋流片,物料細度和終水份可調(diào)。特殊的干燥分風裝置,降低了設備阻力,并有效提高物料的干燥均勻度。干燥機底部設置特殊的冷卻裝置及氣壓密封裝,避免了物料在底部高溫區(qū)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象。能有效控制終水份和細度,通過對加料、熱風溫度、分級器的調(diào)節(jié),保證產(chǎn)品的濕含量及細度均勻一致。從而就大大減少了人工的使用量和繁瑣,大大降低了加工中的成本。
這種干燥設備成本低,工作效率高,還可進入車間作業(yè)也可在晾曬場作業(yè),實用性高、應用方便、操作簡單,值得使用和大力推廣。
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