市場預(yù)測及前景
（一）大棗的功能：
大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，因此大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護(hù)膚美顏的佳品。｜山東瑞帆食品機械有限公司｜
防治心血管病大棗中含有豐富的*和*，對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷，能擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可防治心血管疾病。
抗腫瘤大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。
抗過敏取大棗15－25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治療過敏性紫癜。這也是由于當(dāng)人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后，免疫細(xì)胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高，由此會抑制免疫反應(yīng)，達(dá)到抗過敏效應(yīng)。
解毒保肝大棗中含有豐富的糖類和*以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白合成，增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
養(yǎng)血美顏每日吃大棗三次，每次10枚，有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用，效果更佳。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì)，能促進(jìn)造血，防治貧血，使膚色紅潤。加之大棗中豐富的*、P和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，使皮膚白晰細(xì)膩，防止色素沉著，達(dá)到護(hù)膚美顏效果。
另外，食大棗對婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補作用。還有，大棗具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。無怪乎我國民間一向把棗當(dāng)作補氣健身的佳品。
剩余產(chǎn)品利用：
利用生產(chǎn)飲料剩下的棗渣和一部分鮮棗，生產(chǎn)棗果脯、蜜餞、果丹皮、果醬、果糕等。從原料來源，市場銷售，剩余物利用等方面看比較樂觀，從企業(yè)管理、獎金籌措、市場營銷等方面看，也比較符合客觀實際。
棗汁及其它棗產(chǎn)品生產(chǎn)之外產(chǎn)生的三廢情況可做如下處理：
1、棗榨汁后的廢渣（成分：粗纖維），可以加工飼料。
2、棗核：出售制碳。
3、洗果廢水、車間清洗廢水。經(jīng)污水沉降處理后排放。
4、生產(chǎn)線設(shè)備及管線清洗用水。在設(shè)備配套中采用CIP清洗生產(chǎn)線設(shè)備及管線，可循環(huán)使用，節(jié)水顯著，并在排放前經(jīng)過污水處理廠，達(dá)標(biāo)后排放。
5、鍋爐的爐渣，可做制水泥的原料。
6、鍋爐煙塵，除煙塵設(shè)備。
棗加工設(shè)備|山東瑞帆|
1、提升機：
（1）作用：提升紅棗原料，讓棗進(jìn)入下一道工充中。
2、紅棗風(fēng)選機
（1）用于去除大棗中的雜草、樹葉、浮土等雜物；
（2）主體采用不銹鋼材料，*的吸風(fēng)系統(tǒng)，可以讓雜物排至室外。
（3）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 5000*850*2500 | 380V | 2-3T/H |
3、紅棗分級機
（1）用于紅棗的大小分級（根據(jù)紅棗的直徑）。
（2）分級級別大小及速度可控。
（3）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 7500*1100*1600 | 380V | 2-3T/H |
4、紅棗清洗機：氣泡清洗機、毛發(fā)去雜機
氣泡清洗機：
（1） 箱體內(nèi)有高壓風(fēng)機，可使水產(chǎn)生氣泡，使原料在強烈的翻動下去除表面附著物，但不操作物料。
（2）出料口有高壓噴淋頭，可再次對原料進(jìn)行清洗
（3） ）相關(guān)參數(shù)：|咨詢請點擊此處|
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 5000*1300*1300 | 380V | 2-3T/H |
毛發(fā)去雜機：
（1）對紅棗表面褶皺內(nèi)的雜物進(jìn)行清洗。
（2）*的毛刷，可以清洗的更加*。
（3） ）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 2800*1000*1100 | 380V | 2-3T/H |
5、紅棗風(fēng)干機
（1）將紅棗表面的水份吹干，減少在烘干房內(nèi)的時間。
（2） ）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 3000*900*1400 | 380V | 2-3T/H |
6、紅棗烘干機
（1）對清洗后的紅棗進(jìn)行烘干。
（2）輸送網(wǎng)為往返式結(jié)構(gòu)，分高、中、低三個檔次。
（3） ）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 21000*3000*3000 | 380V | 8T/天 |
7、紅棗殺菌機
（1）將烘干后的大棗殺菌
（2）采用*的紫外線殺菌源，安全可靠。
（3） ）相關(guān)參數(shù)：
| 尺寸（mm） | 額定電壓 | 生產(chǎn)能力 |
| 7000*900*1200 | 380V | 2-3T/H |
如果你對棗加工設(shè)備有什么疑問可以致電山東瑞帆
