2009年3月，工業(yè)與信息化部公布了2008年焙烤食品糖制品的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，各品類同比增長(zhǎng)均超過了20%，良好態(tài)勢(shì)為行業(yè)增添了信心。

糕點(diǎn)面包業(yè)全年產(chǎn)品產(chǎn)量79.9萬噸，同比增長(zhǎng)26.2%，銷售產(chǎn)值246.3億元，累計(jì)同比增長(zhǎng)38.2%，1-11月利稅總額23億元，增長(zhǎng)39.1%。

餅干業(yè)全年產(chǎn)品產(chǎn)量287.7萬噸，同比增長(zhǎng)30.8%，銷售產(chǎn)值544.3億元，增長(zhǎng)39.2%，1-11月利稅總額55.8億元，增長(zhǎng)37.5%。

蜜餞業(yè)全年銷售產(chǎn)值133.9億元，同比增長(zhǎng)29.7%，1-11月利稅總額10.6億元，累計(jì)同比增長(zhǎng)28.9%。糖果巧克力業(yè)全年產(chǎn)品產(chǎn)量121.3萬噸，同比增長(zhǎng)15.8%，銷售產(chǎn)值386.1億元，增長(zhǎng)23.6%，1-11月利稅總額54.2億元，增長(zhǎng)33.7%。

冷凍飲品業(yè)全年產(chǎn)品產(chǎn)量205.5萬噸，同比增長(zhǎng)4.8%銷售產(chǎn)值182.3億元，增長(zhǎng)22.4%，1-11月利稅總額12.5億元，增長(zhǎng)31.9%。

                                             信息來源于--《中國(guó)食品報(bào)》