凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠，它可將-18℃為解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Φ6-Φ16mm的顆粒，食肉類制品加工的*設(shè)備

與產(chǎn)品接觸部分全面不采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求

凍肉絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號                   JR-100

電機(jī)功率              5.5

額定電壓             380

生產(chǎn)能力              500

整機(jī)重量             182

外形尺寸            850*500*860

GR-1600大型滾揉機(jī)