滾揉機產品介紹：

該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加劑（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合，已達到肉質變嫩、口感好、成品出品率高的目的。

滾揉機產品特點：

本機采用優(yōu)質不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小

漿葉圓弧形設計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高

防水電腦控制用戶設定滾揉機：總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。

滾揉機技術參數：

型號          功率kw           電壓v           轉速r/min           真空度mp           有效容量L/桶        外形尺寸mm

GR-1600      8.6               380              7                         -0.08                          1600            2530*1500*1950

BX-200真空拌餡機