精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

中國(guó)食品真空冷凍干燥設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（報(bào)批稿）

網(wǎng)主前言     

     這是網(wǎng)主近期看到的一個(gè)我國(guó)凍干設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)批稿。網(wǎng)主把這個(gè)報(bào)批稿放到上，并不代表網(wǎng)主贊同這個(gè)草案稿，相反，網(wǎng)主認(rèn)為，這個(gè)報(bào)批稿沒(méi)有代表目前國(guó)內(nèi)和世界的水平！
    為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)閾?jù)網(wǎng)主所了解，目前國(guó)產(chǎn)設(shè)備的單位脫水總能耗水平已達(dá)到0.735kwh/kg（按此報(bào)批稿6.3.1、6.3.2、6.3.3方法測(cè)試及計(jì)算），在zui大升華時(shí)期單位脫水總能耗（可稱之為凍干過(guò)程中的zui小能耗，因?yàn)榇藭r(shí)的能耗是整個(gè)凍干過(guò)程中zui低的）更低至0.605kwh/kg，上述數(shù)據(jù)均為大型設(shè)備安裝調(diào)試時(shí)現(xiàn)場(chǎng)用戶現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的，且有試驗(yàn)過(guò)程中電腦自動(dòng)記錄的運(yùn)行數(shù)據(jù)、圖表及設(shè)備制造商代表、用戶代表的簽字，據(jù)此網(wǎng)主認(rèn)為此數(shù)據(jù)應(yīng)該相對(duì)真實(shí)可靠，這也與上*的在采用冷阱時(shí)脫除水分的能耗為0.7~1.1kwh/kg相吻合的。
   相反，ATLAS工業(yè)公司只是在各種資料中反復(fù)宣傳其是世界上的凍干設(shè)備制造商及其設(shè)備的種種優(yōu)點(diǎn)，卻找不到它有關(guān)能耗方面zui有說(shuō)服力的數(shù)據(jù)及證據(jù)，這難道是ATLAS工業(yè)公司的疏忽？筆者上個(gè)月（2002年9月）在幫一個(gè)用戶上凍干項(xiàng)目時(shí)與其在國(guó)內(nèi)的代理商打過(guò)交道，筆者在聽(tīng)完其講述后直接了當(dāng)?shù)貑?wèn)其在凍干純水狀態(tài)下的能耗是多少，該代理商一時(shí)答不上來(lái)，二天后回復(fù)說(shuō)是1kwh/kg以下，這可是一個(gè)較模糊的數(shù)據(jù)，讓人無(wú)法判斷其在此情形下的能耗究竟是多少。時(shí)至今日，代理商講來(lái)講去只有它的種種優(yōu)點(diǎn)，在zui關(guān)鍵、zui有說(shuō)服力方面依然拿不出一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字來(lái)。
    筆者也曾仔細(xì)分析過(guò)ATLAS工業(yè)公司公開(kāi)的資料，其比較有說(shuō)服力的是雙冷阱及節(jié)省了冷阱化霜時(shí)間、冷阱化霜后殘余熱及冷阱容積（注意：僅僅是單個(gè)冷阱容積而不是整個(gè)干燥倉(cāng)的容積）抽真空的能耗。
    雙冷阱只是降低霜層熱阻的一種方法，或者稱之為降低霜層熱阻的一種技術(shù)手段更合適些，[霜層導(dǎo)熱系數(shù)在常壓下為0.5kcal/mhoc（0.815W/moc），在真空狀態(tài)下由于霜層更致密，甚至可達(dá)到透明冰的狀態(tài)，從理論上分析，其導(dǎo)熱系數(shù)可能更大一些，可惜目前筆者未能找到有關(guān)的試驗(yàn)數(shù)據(jù)]，但這并不是*的方法，而且，雙冷阱并不是十全十美的，它是以犧牲正常工作冷阱50%的有效傳熱表面積為代價(jià)的（即雙冷阱凍干機(jī)工作時(shí)冷阱有效表面積只有單冷阱凍干機(jī)工作時(shí)冷阱有效表面積的一半），降低霜層熱阻對(duì)凍干節(jié)能有著正面的影響，而犧牲正常工作冷阱50%的有效傳熱表面積對(duì)凍干節(jié)能有著負(fù)面的影響，正負(fù)相抵之后結(jié)果如何，只有實(shí)際運(yùn)行數(shù)據(jù)才能說(shuō)明問(wèn)題了，遺憾的是ATLAS工業(yè)公司并沒(méi)有公開(kāi)這一數(shù)據(jù)。前述的國(guó)產(chǎn)設(shè)備就是采用另外一種技術(shù)手段解決這個(gè)問(wèn)題的，從其運(yùn)行的結(jié)果來(lái)看，它的方法也很不壞。在技術(shù)方面的事情，“自古華山一條路"的情形好象遠(yuǎn)比“條條大路通羅馬"的情形少些，至少筆者的感覺(jué)是這樣的。
    也許有人看到這里會(huì)感到有點(diǎn)難以理解，怎么技術(shù)變得不*了呢？其實(shí)，與技術(shù)水平*之間是不能*劃上等號(hào)的，筆者就看到過(guò)一個(gè)“用冷凍濃縮的方法來(lái)凈化污水"的技術(shù)，其*性大家可自行判斷。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的根本原因在于：的授予與否，不是在于其技術(shù)水平*與否，而是在于其在此之前是否有人申請(qǐng)或公開(kāi)過(guò)。
   ATLAS工業(yè)公司的成功之處在于，它反復(fù)不斷的把節(jié)省了冷阱化霜時(shí)間、冷阱化霜后殘余熱及冷阱容積抽真空的能耗等優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行帶有點(diǎn)炒作性的宣傳，使一些對(duì)凍干技術(shù)了解得不多或不很透徹的人感覺(jué)到它有那么多(數(shù)量上的，而非質(zhì)量上的）的好處，其實(shí)這是一種帶有片面性的誤導(dǎo)，因?yàn)檫@些所羅列的優(yōu)點(diǎn)一是所節(jié)的能耗畢竟有限、二是有其它方法可以達(dá)到它所宣稱的效果，再者，如果考慮到ATLAS RAY-100型（有效輻射板面積為90m2）凍干機(jī)全套進(jìn)口設(shè)備的報(bào)價(jià)是380萬(wàn)美元的話，這足以抵消這些優(yōu)點(diǎn)帶來(lái)的好處。
    此外，有關(guān)俄羅斯的設(shè)備此前筆者也看到過(guò)一些資料，其實(shí)它的能耗水平在筆者設(shè)計(jì)制造的小型設(shè)備上就能達(dá)到，由此可見(jiàn)其綜合技術(shù)水平處在一個(gè)什么樣的位置，以此水平的技術(shù)參數(shù)來(lái)作為行業(yè)指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，作為用戶的您會(huì)滿意嗎？
    但有一點(diǎn)不可否認(rèn)的是，有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)總比沒(méi)有要好，因?yàn)檫@樣起碼有個(gè)較為統(tǒng)一的方法來(lái)測(cè)試，使各設(shè)備廠家的制造的設(shè)備能進(jìn)行一個(gè)相對(duì)客觀公正的比較，使廠商自己心里有數(shù)，這對(duì)提高我國(guó)的凍干食品行業(yè)是在有益處的。

網(wǎng)主       2002年10月21日

前    言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)俄羅斯全俄禽類加工工業(yè)科學(xué)研究院轉(zhuǎn)讓的ZDG系列食品真空冷凍干燥設(shè)備技術(shù)制訂，參數(shù)指標(biāo)參照了丹麥ATLAS工業(yè)公司相同設(shè)備的性能指標(biāo)，并且達(dá)到了該公司及俄羅斯全俄禽類加工工業(yè)科學(xué)研究院的指標(biāo)水平。        本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是提示的附錄。        本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)冷凍設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。        本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位：煙臺(tái)冰輪集團(tuán)有限公司。        本標(biāo)準(zhǔn)起草人：劉元璋、葛方根、朱洪光、王琳、劉選民、劉昌豐。     *章  范圍       第二章  引用標(biāo)準(zhǔn)     第三章  術(shù)語(yǔ)     第四章  型式與基本參數(shù)     第五章  技術(shù)要求     第六章  試驗(yàn)方法     第七章  檢驗(yàn)規(guī)則     第八章  質(zhì)量保證期     第九章  包裝、標(biāo)志、貯存、隨機(jī)文件     附錄    記錄表的型式及內(nèi)容