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2019/05/24
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多用途油水分離型油炸機(jī)全程油溫采用自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意 設(shè)定，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)?，避免酸價(jià)升高，大大減少了工作油煙，適合炸制各種工藝要求的食品。小型油炸機(jī)配有出料裝置功能，當(dāng)產(chǎn)品炸制完成后，按下自動(dòng)出料按鈕，即可完成自動(dòng)出料環(huán)節(jié)，在降低工人勞動(dòng)力的同時(shí)，也增加了產(chǎn)品炸制的一致性和均勻性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。
多用途油水分離型油炸機(jī)采用油水分離的工藝，炸制過(guò)程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中，通過(guò)排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無(wú)廢油產(chǎn)生。*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過(guò)高、沸騰 。油水分別排放，更便于清渣換油。
