酒鬼花生加工設(shè)備具體包括：花生米漂燙機(jī)——花生米脫皮機(jī)——油炸機(jī)——脫油機(jī)——調(diào)味機(jī)——包裝機(jī)六個設(shè)備。

酒鬼花生加工設(shè)備具體操作流程：

1.首先要用漂燙機(jī)將花生米進(jìn)行漂燙，將花生米漂燙之后以方便下一步程序脫皮。

2.漂燙完的花生米接著放進(jìn)脫皮機(jī)進(jìn)行花生米脫皮。

3.脫完皮后的花生米就可以放進(jìn)油炸機(jī)粒進(jìn)行油炸了。

4.由于油炸后的花生米表面附著著很多油影響口感還浪費油，所以用脫油機(jī)進(jìn)行脫油后效果會更好。

5.脫完油后的花生米可以根據(jù)要求使用調(diào)味機(jī)進(jìn)行調(diào)味，可以跳出不同口味的花生米。

6.調(diào)好口味后就可以使用包裝機(jī)進(jìn)行包裝了。