大洋牌大蒜脫皮機(jī)采用氣動原理，將破瓣后的大蒜加工成沒有任何損傷的大蒜米。蒜瓣不需經(jīng)過泡水即可使用本設(shè)備脫皮，適用于任何品種的大蒜。

該機(jī)對于大蒜的品種、蒜瓣的大小、都沒有限制，此機(jī)器利用空氣將蒜瓣的干皮脫掉，一是降低了成本、節(jié)約了能源、改變了傳統(tǒng)方式用水泡的脫皮方法，節(jié)省了時間、提高了工作效率。省去了人工用手揉搓的方式，節(jié)省了昂貴的勞動力成本。二是利用氣動原理，利用空氣把皮脫掉，無損傷、脫皮效果好，利用數(shù)字控制進(jìn)料的時間、脫皮的時間、出料的時間、自始至終都是這個時間。該機(jī)具有占地面積小、用電少，節(jié)省了電費(fèi)。