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諸城市惠鼎機械有限公司

當前位置:諸城市惠鼎機械有限公司>>油炸生產(chǎn)線>>真空油炸機>> HDZK-3000芋頭脆片真空油炸機 彩椒芋頭油炸線

芋頭脆片真空油炸機 彩椒芋頭油炸線

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號HDZK-3000

品       牌

廠商性質經(jīng)銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式

更新時間:2025-04-23 18:24:09瀏覽次數(shù):41次

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電壓 380/220V 額定功率 120kw
能源 其他 外形尺寸 4200x3800x3300mmmm
溫度范圍 220℃ 重量 900kg
自動化程度 半自動
芋頭脆片真空油炸機集加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;大型青椒脆真空油炸設備 黃桃脆油炸機

芋頭脆片真空油炸機的特點
1、大型低溫油炸機集加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
大型青椒脆真空油炸設備 黃桃脆油炸機

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質量和安全生產(chǎn)大型青椒脆真空油炸設備 黃桃脆油炸機
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

芋頭脆片真空油炸機低溫油炸脫水干燥機原理

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

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