肉丸速凍機(jī)

柜式液氮速凍機(jī)，通過液氮-196°特性，使所要冷凍的食品在幾秒鐘內(nèi)冷卻。

空氣產(chǎn)品的液氮噴射溶液(linis)是為快速、可重復(fù)冷卻的冷凍而設(shè)計(jì)。它可以被改造成新的或現(xiàn)有的系統(tǒng)。它是一種高性能的溫度控制系統(tǒng)，用于食品的混合、研磨、成型、翻滾、抽運(yùn)和擠壓過程。

根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品，規(guī)格不同。

應(yīng)用程序:

液氮冷凍可以應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，液氮價(jià)格下降，現(xiàn)在逐漸在肉類、淡水魚類和小龍蝦、海鮮、快餐和方便食品、糕點(diǎn)、水果、奶制品和烘焙產(chǎn)品被廣泛使用。