湖南小龍蝦清洗油炸生產(chǎn)線：
 
　　一、小龍蝦加工工藝：
 
　　氣泡清洗機(jī)——風(fēng)吹瀝水輸送機(jī)——小龍蝦全自動(dòng)油炸機(jī)——鹵制——風(fēng)冷——真空包裝——巴氏殺菌機(jī)——洗袋機(jī)——瀝水機(jī)——風(fēng)干機(jī)
 湖南小龍蝦清洗油炸生產(chǎn)線：

二、小龍蝦加工設(shè)備的設(shè)計(jì)理念：
 
　　本條生產(chǎn)線前段工序采用自動(dòng)線，因小龍蝦清洗比較麻煩，所以要求自動(dòng)的，也就是清洗上料，油炸為連續(xù)式，鹵制冷卻建議使用單獨(dú)式，可設(shè)計(jì)有航*作，因?yàn)辂u制用的湯料成本很高，原料很貴，用鹵制線太浪費(fèi)，所以用方型鹵制鍋，分多層鹵制盤是*好的冷卻，就是將鹵制好的龍蝦鹵盤用小車推到冷卻間，用風(fēng)扇冷卻即可，這樣又不用人工去操作，很方便。真空包裝采用全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)，提高效率，包裝效果好美觀，不破袋。因抽空后充氮?dú)獬涮钏圆粫?huì)被龍蝦頭腳扎破袋。產(chǎn)生大量廢品現(xiàn)象。巴士滅菌也采用箱式即可，一個(gè)高溫水槽一個(gè)冷水槽即可，這樣用航吊一次一大筐，很方便。因?yàn)楫a(chǎn)量不大，所以盡量減少投資。
 
　　振動(dòng)去水風(fēng)干線，就采用自動(dòng)式，這樣風(fēng)干均勻，不會(huì)留有水漬現(xiàn)象，可直接裝箱。總體這樣規(guī)劃投資少，效果好，該高報(bào)的就高，該低的又不浪費(fèi)，等生產(chǎn)正規(guī)掙到錢再添即可。

三、小龍蝦加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
 
　　（一）氣泡清洗線
 
　　1、 外部尺寸根據(jù)客戶的產(chǎn)量定制；
 
　　2、 清洗池根據(jù)外部尺寸而定制；
 
　　3、 設(shè)計(jì)獨(dú)立網(wǎng)帶輸送架，網(wǎng)帶輸送架體與槽體留有污物隔離空間。
 
　　4、 輸送網(wǎng)帶架沖孔4mm，以方便水流通暢。
 
　　5、 輸送帶采用不銹鋼板帶，沖孔3mm，實(shí)用耐用板帶，采用板帶防止龍蝦掛鏈。
 
　　6、 設(shè)計(jì)高壓氣泡式清洗，高壓風(fēng)泵3KW鋁合金。
 
　　7、 氣泡鼓浪的清洗機(jī)構(gòu)，可增加清洗去污效果。
 
　　8、 出料處設(shè)計(jì)噴淋沖洗噴頭，共計(jì)三排，可接自來水實(shí)現(xiàn)。
 
　　9、 傳動(dòng)電機(jī)采用變頻調(diào)速式，電機(jī)功率1.5KW
 
　　10、配電箱采用不銹鋼制作，電器德力西品牌，變頻器采用深圳四方品牌。