雞鴨鹵煮夾層鍋 肉制品蒸煮可傾煮鍋

?鍋蓋作用?：鍋蓋用于封閉鍋體，防止介質外泄，并提供通氣口以釋放鍋內壓力，確保鍋體的運行安全。

?攪拌機功能?：攪拌機用于混合加熱材料，提高加熱效率和均勻性。攪拌機的設計和制造需要精細的裝配和考慮輸送介質。?

加熱系統(tǒng)原理?：加熱系統(tǒng)是夾層鍋的核心部分，負責加熱介質并傳遞熱量到鍋體內部，完成加熱工藝。加熱系統(tǒng)可以采用蒸汽、導熱油或熱水等不同的加熱設備。

雞鴨鹵煮夾層鍋 肉制品蒸煮可傾煮鍋

1.物料放入夾層鍋 中:

2.啟動加熱系統(tǒng)加熱夾層內的熱傳導介質;

3.介質的溫度不斷上升，從而將熱量傳遞給夾層內的物料，使其均勻受熱;

4.物料隨著夾層的傾斜而實現不斷翻轉，從而實現均勻的受熱效果;

5.當物料的溫度達到設定要求時，關閉加熱系統(tǒng);

6.通過密封裝置將物料從夾層鍋中排出。