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多功能夾層鍋牛肉鴨貨鹵煮鍋可傾式攪拌鍋

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參考價(jià): ￥ 8900

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：劉昱涵查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-11-19 11:21:44瀏覽次數(shù)：29次

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產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  殺菌鍋

全自動(dòng)殺菌鍋
  夾層鍋

燃?xì)鈯A層鍋

蒸汽加熱夾層鍋

電加熱夾層鍋
  行星炒鍋

蒸汽加熱行星攪拌炒鍋

燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村?/a>

電加熱行星攪拌炒鍋
  清洗機(jī)

毛輥清洗機(jī)

氣泡清洗機(jī)
  翻筐夾層鍋

燃?xì)饧訜岱饖A層鍋

電加熱翻筐夾層鍋

蒸汽加熱翻筐夾層鍋

  其他品牌

諸城市佳鴻機(jī)械有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：38條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：劉昱涵（銷(xiāo)售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

鍋體直徑	1200mm	加熱面積	0.6㎡
容積	600L	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	20001600m1100mmm	轉(zhuǎn)速	2000r/min

夾層鍋的優(yōu)點(diǎn)包括快速加熱、均勻加熱、節(jié)能省電和長(zhǎng)時(shí)間保溫。由于其熱量傳導(dǎo)迅速且均勻，夾層鍋適用于各種食品的加工和烹飪，廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)等行業(yè)。以更快地達(dá)到所需溫度，并在烹飪過(guò)程中適當(dāng)攪拌以促進(jìn)熱量均勻傳導(dǎo)。此外，保持鍋蓋密封有助于保持熱量不散失。

詳細(xì)介紹

電加熱多功能夾層鍋牛肉鴨貨鹵煮鍋

夾層鍋的工作原理主要是基于熱對(duì)流和保溫原理。? 夾層鍋由兩個(gè)金屬層和一個(gè)空氣層組成，內(nèi)層金屬通常采用不銹鋼。當(dāng)夾層鍋受熱時(shí)，內(nèi)層金屬迅速升溫，熱量通過(guò)熱對(duì)流作用傳遞到夾層鍋的內(nèi)部空氣層，熱的空氣上升，冷的空氣下沉，形成循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)快速均勻地傳導(dǎo)熱量，使食物迅速被加熱。一旦食物達(dá)到所需溫度，可以將熱源關(guān)閉，空氣層的隔熱性能阻止了熱量的傳遞和散失，使食物能夠長(zhǎng)時(shí)間保持溫度。

電加熱多功能夾層鍋牛肉鴨貨鹵煮鍋

夾層鍋結(jié)構(gòu)：

夾層鍋主要由鍋體和可傾動(dòng)的架子或支架角組成; 鍋本體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙重結(jié)構(gòu)形式，中間夾層鍋中加入了導(dǎo)熱油或水。

通常由鍋體和腳構(gòu)成。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種食品的加工中，也可用于大型餐廳、食堂煮湯、燒菜、燉肉、煮粥等，鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙重結(jié)構(gòu)形式，中間夾層鍋通過(guò)蒸汽加熱。是提高食品加工質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善工作條件的設(shè)備。

關(guān)鍵詞：夾層鍋