當前位置:南京樂鷹商用廚房設備有限公司>>米飯加工區(qū)設備>> 【廚房】廚房設備/全自動旋轉炒鍋LHCCC2
一、廚房設備產品介紹
鍋體為不銹鋼制作,整機結構合理,外形簡潔大方,符合衛(wèi)生要求;
電機帶動鍋體沿水平軸自動旋轉,由鍋體內的撥叉撥動菜肴翻轉拋下,
代替人工翻炒,降低勞動強度,使炒菜過程更加人性化;
鍋體沿水平軸旋轉,翻轉攪拌均勻;鍋體內表面涂有特氟龍,烹調菜肴不易粘附
且不影響菜肴的美味;
通過變頻可以任意調整鍋體的翻轉速度,根據不同菜肴選用不同速度,使菜肴制作
更加合理化;
配備定時及報警裝置,可根據菜肴需要設定炒制時間,炒菜過程更加智能化;
手搖傾鍋裝置,可旋轉傾斜出鍋,減輕人力,出鍋更加省力便捷。
二、技術參數
外形尺寸 | 容積 | 內鍋口徑 | 燃氣耗量 | 電功率 |
1790*1575*1853mm | 635L | φ900mm | 70000kcal/h | 0.75KW/380V |
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