一、產(chǎn)品介紹
? 設(shè)備特點(diǎn)：本機(jī)屬于廚房設(shè)備。適用于廚房里的快餐、米飯生產(chǎn)線，將加工好的米飯打散，具有提升、傾倒、扒松、計(jì)量、分裝成型、輸送等功能，自動(dòng)化程度高，計(jì)量準(zhǔn)確，清潔衛(wèi)生。凡與米飯接觸部分均為不銹鋼制作并涂有優(yōu)質(zhì)特氟龍，不粘且符合食品衛(wèi)生要求。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，由提升機(jī)、計(jì)量成型機(jī)、輸送機(jī)組成；
本機(jī)引進(jìn)*，采用可編程序控制；提升、傾倒、扒松、計(jì)量、分裝成型全自動(dòng)；計(jì)量準(zhǔn)確，飯量可調(diào)整；扒松電機(jī)日本品牌，經(jīng)久耐用；
電氣元件采用國(guó)外品牌，如負(fù)荷開關(guān)用ABB品牌、變頻器用施耐德品牌，可編程序控制器為西門子品牌，行程開關(guān)和光電開關(guān)選用歐姆龍品牌；拆卸方便，便于清洗。
? 工作過程：人工將盛有米飯的飯鍋放置在提升機(jī)的叉板上，提升機(jī)帶動(dòng)飯鍋運(yùn)動(dòng)至工作位置，將飯鍋的米飯倒入裝飯機(jī)構(gòu)料斗里，返回原起動(dòng)位置，此兩個(gè)位置的動(dòng)、停分別由兩個(gè)行程開關(guān)控制。
倒入分飯機(jī)構(gòu)的米飯經(jīng)撥叉打散，進(jìn)入下部的分料斗，氣缸1帶動(dòng)上插板打開，讓米飯進(jìn)入定量盒，此時(shí)氣缸2帶動(dòng)下插板關(guān)閉，等米飯裝滿定量盒后，氣缸1帶動(dòng)上插板關(guān)閉 ，氣缸2帶動(dòng)下插板打開，使定量盒里的米飯落入盤，當(dāng)分料斗滿時(shí)，接近開關(guān)發(fā)出信號(hào)，分飯機(jī)構(gòu)上減速機(jī)停止工作，米飯不再落入分料斗。輸送機(jī)采用食品級(jí)的皮帶輸送成型成塊的飯團(tuán)。
二、技術(shù)參數(shù)