西安冰激凌機
西安冰激凌機冰激凌機要求速凍,既在冰淇淋機生產好的軟態(tài)的冰淇淋放入-20度以下的冷凍柜,速凍的目的是為防止冰淇淋中的水分在花樣冰激凌機里冷凍過程中形成冰粒.保持冰淇淋的質地細膩.我司閣潤軟冰激凌機因此如果想要制作意大利冰淇淋.確保形成一種比較松軟的形式而不是一個大冰塊.工業(yè)制成的冰淇淋一般是將混合好的花式冰激凌機淋液體注入置于冰鹽混合物的模具中,冰鹽混合物在融化的過程中,將吸收大量的熱,可以很方便的將已經花樣冰激凌機制好的液體冷凍成冰淇淋.
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