超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)
一、產(chǎn)品介紹
本設(shè)備換熱器采用套管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操做簡(jiǎn)單。
二、主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)
本設(shè)備由物料泵、平衡桶、加熱器、雙套盤管換熱器。三層套管盤管型超高溫滅菌機(jī)具有結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、可連續(xù)生產(chǎn)、物料受熱時(shí)間極短、不破壞物料原有風(fēng)味及營養(yǎng)成份。
由于使用盤管,在受熱情況下可自由伸縮延長(zhǎng)了設(shè)備使用壽命,降低了維護(hù)成本。采用冷、熱兩次熱交換和盤管內(nèi)部特殊結(jié)構(gòu)所造成的盤管渦流作用。該機(jī)熱效率高,熱回收率 86%:特殊的 CIP 清洗程序,本機(jī)在任何時(shí)候,與物料接觸部分都處無菌監(jiān)護(hù)狀態(tài)。經(jīng)過兩次均質(zhì),設(shè)備與高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍較廣,適宜于高粘度物料滅菌,可用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)。
三、應(yīng)用范圍
由于物料受熱時(shí)間極短,營養(yǎng)損失小廣泛應(yīng)用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體藥料的滅菌,效果十分顯著。