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冷面機(jī)

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更新時(shí)間：2024-08-01 07:38:16瀏覽次數(shù)：95次

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盤錦佳格食品有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

冷面機(jī)是一種能快速生產(chǎn)冷面的機(jī)器，可生產(chǎn)牛筋面、韓式冷面、米線、免泡米線、玉米面條等多種樣式

詳細(xì)介紹

冷面機(jī)是一種能快速生產(chǎn)冷面的機(jī)器，可生產(chǎn)牛筋面、韓式冷面、米線、免泡米線、玉米面條等多種樣式。佳格冷面機(jī)不只能加工出營(yíng)養(yǎng)豐厚、富有地方特征的爽口冷面，而且壓冷面的速度適宜，壓力特別大，所以壓出來(lái)的冷面厚薄平均，質(zhì)量高，滋味好。

一、冷面機(jī)器廠告訴您冷面機(jī)使用需要注意的地方如下：

1.開(kāi)機(jī)前，檢查研磨機(jī)，并在軸承中加入適量的食用油進(jìn)行潤(rùn)滑。

?? 2.加料方法：將面團(tuán)拉成小塊，扔進(jìn)機(jī)器。進(jìn)料速度可根據(jù)出料面的生熟情況決定。如果發(fā)現(xiàn)面條煮得過(guò)熟，可以加快進(jìn)料速度。如果面條煮得過(guò)熟，可以放慢加料速度，待生熟正常后，再將面團(tuán)均勻加料。

?? 3.如果在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中面條沒(méi)有突然掉落，應(yīng)立即停機(jī)，防止過(guò)高的濕度擠壓滾筒。停機(jī)后，拆下缸筒，清洗死面和漏板。

4.使用后，漏板應(yīng)立即取下，浸泡在水中，以備下次使用。

?? 5.制作完成后，將漏面板取出浸泡在水中備用，空轉(zhuǎn)時(shí)將剩余面塊扔掉。

?? 6.在生產(chǎn)過(guò)程中，需要經(jīng)常給面條機(jī)下面的軸承加食用油潤(rùn)滑(上面的軸承可以每三個(gè)月加一次黃油)。

?? 7.經(jīng)常檢查皮帶的松緊度，如果太松就進(jìn)行調(diào)整。

?? 8.如果停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將氣缸拆下，清洗干凈，涂上少量黃油，下次再用。

二、教您運(yùn)用冷面機(jī)辦法如下：

1.機(jī)器需要裝備兩臺(tái)A型1400mm電機(jī)和皮帶。

2.開(kāi)機(jī)前，檢查研磨機(jī)，并在軸承中添加適量的食用油進(jìn)行光滑。

3.加料辦法:將面團(tuán)拉成小塊，扔進(jìn)機(jī)器。進(jìn)料速度可依據(jù)出料面的生熟狀況決定。假如發(fā)現(xiàn)面條煮得過(guò)熟，能夠加快進(jìn)料速度。假如面條煮得過(guò)熟，喂食速度會(huì)減慢。生熟正常后，即可平均投料。

4.假如在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中面條沒(méi)有忽然掉落，應(yīng)立刻停機(jī)，避免過(guò)高的濕度擠壓滾筒。停機(jī)后，拆下缸筒，清洗死面和漏板。

5.運(yùn)用后，漏板應(yīng)立刻取下，浸泡在水中，以備下次運(yùn)用。