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金針菇漂燙機 金針菇燙漂機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-08-14 21:24:40瀏覽次數(shù):171次

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金針菇漂燙機設(shè)備是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

金針菇漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

金針菇漂燙機適用范圍

主要用于山野菜、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。

金針菇漂燙機特點:

1、采用食品級SUS304不銹鋼制作,安全衛(wèi)生,抗腐蝕能力強,不污染物料,符合GMP驗收規(guī)范。

2、熱燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運行平穩(wěn),噪音低,

3、采用不銹鋼帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。.

4、*解決了殺青過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低,殺青時間不規(guī)范等各種問題,*的提高了勞動生產(chǎn)率。

5、本機網(wǎng)帶為雙層設(shè)計,上下兩層網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn),使產(chǎn)品*先出,同時可以防止產(chǎn)品漂浮,全部浸泡在槽體內(nèi),使其殺菌更*。

6、本機帶網(wǎng)帶提升裝置,配備功率為0.75kw電機,共計兩臺,可以方便的將雙網(wǎng)帶整體吊出以清洗水槽,清理雜質(zhì)。

7、本機配備出料電機為XWD2.2kw六極變頻減速電機,二級減速機速比187,帶變頻器一套,出料速度4-21分鐘可調(diào)節(jié)。

8、設(shè)備底部帶蒸汽加熱裝置,分三段加熱及控溫,每段控制為手動和自動并聯(lián),可實施不停機更換電磁閥。

技術(shù)參數(shù):

電源

380v/50HZ

預(yù)煮時間

5-40min

預(yù)煮溫度

65度-98度可調(diào),溫差±2℃

蒸汽壓力

1-4KG

耗氣量

0.5-1.0m3/h

蒸汽加熱方式

非封閉加熱(H形排列)

加工能力

2-3t/h(根據(jù)用戶需求設(shè)計 )

運行速度

變頻調(diào)速

網(wǎng)帶寬度

1000mm (根據(jù)用戶需求)

提升電機功率

0.75kw

出料電機功率

2.2kw

設(shè)備功率

6.7kw

循環(huán)水泵功率

3kw

冷卻方式

常溫水冷卻(或強制冰水冷卻 )

外形尺寸

8000x1620x2400mm

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