大型紅腸煙熏爐工作原理  134 *0665 *4188

科技改變生活。

從金字塔到迪拜塔，從萊特兄弟到外太空探索，從土爐到煙熏爐。世界在發(fā)展，機械也在發(fā)展，機械帶給人類社會質(zhì)的改變。

諸城舒克機械用心服務(wù)每一位用戶。

在豆干、紅腸、燒雞、臘肉等煙熏類型食品加工過程中，煙熏爐是比較常用的一種機械設(shè)備。

在沒有煙熏爐以前，通常使用土爐加工這些產(chǎn)品，在爐子底部使用木柴燒火，后來煙熏爐的出現(xiàn)，慢慢替代了土爐，相較于傳統(tǒng)的土爐，煙熏爐不僅表現(xiàn)出機械在速度和產(chǎn)能方面的*性，對于食品的品質(zhì)和衛(wèi)生情況也是產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。

煙熏爐不僅僅是可以煙熏食品，還具有蒸煮、烘烤等功能。

大型紅腸煙熏爐工作原理。煙熏爐的優(yōu)勢特點：

1.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。

2.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。

3.煙熏爐操作控制比較簡單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。

4.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。

參數(shù)：

那么用戶該如何選購煙熏爐呢？

1、根據(jù)實際加工需求，選擇一個合適的型號，我們的煙熏爐型號30、50、100、150、200、250、500、750、1000、2000等，煙熏爐的型號數(shù)字代表煙熏爐一次工作的容量，根據(jù)產(chǎn)品類型不同，排列方式不同，容量上下有一定浮動。

2、了解設(shè)備的大致工作原理，煙熏爐設(shè)計是否合理，發(fā)煙的方式、操作系統(tǒng)的自動化程度等等。

3、設(shè)備的配置、選材和做工是影響設(shè)備價格的重要因素，綜合所有因素來選擇一臺適合自己用的性價比高的煙熏爐。

如果您不知道該如何才能選購到一臺適合自己的性價比高的煙熏爐，您可以我們的銷售或，我們?yōu)樗杏脩敉ㄟ^*的煙熏爐采購意見。

。如果單純從時間方面看待煙熏爐設(shè)備，他其實已經(jīng)是一臺相對比較成熟的設(shè)備了，但是由于不同廠家加工精度和技術(shù)力量的差異性，使得煙熏爐設(shè)備的質(zhì)量良莠不齊，所以，各位朋友在采購設(shè)備時不要一味的對比價格，要綜合考慮才可以。