肉類食品滾揉機通用型設(shè)備由諸城舒克機械為您提供，舒克機械生產(chǎn)銷售真空滾揉機，食品滾揉機，肉類滾揉機，通用型滾揉機，肉類通用型滾揉機，同時還為用戶提供真空包裝機，煙熏爐、斬拌機、鹽水注射機、拌餡機等肉類食品深加工設(shè)備。

滾揉機是食品加工企業(yè)zui常使用的設(shè)備之一，今天小編給大家簡單介紹如下：

肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等快餐食品很受年輕人喜歡，如果自己在家里做漢堡肉、炸雞腿等總也做不出來快餐店里的口感，這是因為原料處理方法不同，我們在家里自己加工，只能靜腌，但是快餐店里的食品是需要加入滾揉工藝的。

滾揉機工作時工作室內(nèi)處于真空負(fù)壓狀態(tài)，原料在負(fù)壓狀態(tài)下毛孔膨松，能夠快速將腌制液和佐料吸收，相較于傳統(tǒng)的靜腌，滾揉機不但可以快速入味，還能夠提高原料出品率，改善產(chǎn)品的切面效果。

諸城舒克機械專業(yè)生產(chǎn)滾揉機，舒克牌滾揉機多年來始終保持*售后，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，用戶可以放心采購。

滾揉機按照容積大小可以分為若干不同型號，例如50型、100型，其數(shù)字代表的含義是指滾揉機滾筒的容積，我們可以為適用不同用戶需求定制各種容積的滾肉機。

按照結(jié)構(gòu)不同分為真空滾揉機和液壓滾揉機，液壓滾揉機是真空滾揉機的升級版，具有更大的裝載量，更方便的進出料設(shè)計。

呼吸式滾揉機受到許多用戶青睞，呼吸是指真空常壓交替工作，呼吸式滾揉機生產(chǎn)出來的原料更加勁道，口感更好。

專業(yè)專注滾揉機設(shè)計研發(fā)制造，口碑好，歡迎新老客戶蒞臨諸城舒克機械考察采購。

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。肉類食品滾揉機通用型設(shè)備。

舒克滾揉機的優(yōu)勢：

1.具有連續(xù)真空功能?？梢赃x擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種滾揉方式，采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率；真空表實時顯示滾揉桶內(nèi)的真空度，隨時掌握真空狀況。

2.高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，支架采用不銹鋼方管，滾筒內(nèi)部和表面經(jīng)過精細(xì)打磨拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水，并能減少額外溫升。

3.根據(jù)產(chǎn)品的不同可加變頻無極調(diào)速。降低機器氣動時的沖擊，延長設(shè)備壽命，節(jié)約能耗。

4.水循環(huán)真空泵，真空泵維護方便。

5.可采用PLC和觸摸屏控制，觸摸屏操作更直觀，具有良好的防水防潮性能?？梢詫⒖偣ぷ鲿r間zui多分成六個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分為兩步，每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向，滿足多樣性產(chǎn)品的加工需求。

6.根據(jù)產(chǎn)品特點可以選擇人工裝料、機械裝料、或真空吸料，設(shè)真空吸料口。

7.采用減速機直連驅(qū)動，運行噪音低，效率更高。

舒克機械多年來始終保持*售后，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，用戶可以放心采購。。

舒克的宗旨是：創(chuàng)*品牌，做百年企業(yè)。

主要技術(shù)參數(shù)：

滾揉時間：90-120分鐘/次

滾揉速度：11轉(zhuǎn)/分

滾揉方式：連續(xù)式

滾筒直徑1200毫米

生產(chǎn)量：100Kg/次

鍋輪減速箱：WD-130型   m=4  ｉ=50

型式：112S型

功率：2.2千瓦

轉(zhuǎn)速：750/轉(zhuǎn)

重量：大約600kg

舒克滾揉機特點：

生產(chǎn)效率高，勞動強度低。

操作簡單，操作比較方便。

該機只需1人操作，2小時內(nèi)可滾揉200斤肉，操作人員主要搞投料和清理衛(wèi)生。

由于該機機身比較適中，滾筒體進出料口尺寸較大，因此投料比較方便。出料比較容易，只需回轉(zhuǎn)出料機構(gòu)由出料板控制肉塊，使之在適當(dāng)高度上靠自重準(zhǔn)確下落至接肉板上即可出料。

關(guān)于售后問題：舒克售后實行一年質(zhì)保，終生維修機維護，售后是一個公司的成敗的關(guān)鍵，再好的設(shè)備售后不及時，公司名譽差咱也不放心購買，我們花錢的買的不只是一個設(shè)備還有可靠的公司和放心的售后。。