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更新時間:2024-08-28 13:22:03瀏覽次數(shù):139次
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沒想到糖熏食品有一天會如此的風(fēng)靡。
在充滿著化學(xué)味道的食品大世界里面,糖熏食品作為一種傳承型食品,究其原因,不但是其*的風(fēng)味,更因?yàn)槠浣】档慕Y(jié)構(gòu)而受到更多消費(fèi)者青睞。
糖熏食品的風(fēng)靡?guī)恿颂茄O(shè)備的采購熱潮。
采購設(shè)備不能盲目。
糖熏食品的工藝看似簡單,但其對設(shè)備的要求頗高,一般的設(shè)備雖然也能生產(chǎn),但是其風(fēng)味口感相較于傳統(tǒng)方法頗有差距。
舒克機(jī)械生產(chǎn)的糖熏爐設(shè)計合理,不只是可以生產(chǎn)糖熏食品,更是能夠保留傳統(tǒng)大鍋加工出來的色香味,因此,口碑非常好。
現(xiàn)在人們對糖熏類型食品的要求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
人們的生活水平高了,生活節(jié)奏也快了。
對食品的衛(wèi)生、安全和便捷程度都提出了更高的要求。
對于食品加工從業(yè)者來說,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的加工方式勢在必行。
其原因較為復(fù)雜:
一是隨著人們生活節(jié)奏和生活水平的不斷提高,快餐型食品占據(jù)了居民飲食的半壁江山。傳統(tǒng)的加工方式產(chǎn)量很難滿足日益膨脹的市場需求。
二是全民環(huán)保意識加強(qiáng),國家對于廢氣污水等處理項(xiàng)目的嚴(yán)格要求,迫使傳統(tǒng)的加工方法不得不停工改建。
當(dāng)然還有另外的一個意義就是在更換了自動化程度更高一些的設(shè)備后,職業(yè)病從此跟我們拜拜嘍。
糖熏食品現(xiàn)代化加工設(shè)備廠家諸城市舒克機(jī)械科技有限公司為您提供專業(yè)的糖熏機(jī)器。
電加熱糖熏爐詳細(xì)介紹。
糖熏食品通常是先鹵煮后熏烤。
一般需要的設(shè)備有夾層鍋和糖熏爐。
賈夾層鍋用來鹵煮,糖熏爐用來熏烤。
現(xiàn)場制作?!*廚房配送?!統(tǒng)統(tǒng)不是問題!
設(shè)備有大小各種不同型號可供用戶選擇。
小產(chǎn)能選擇小型號,大產(chǎn)能選擇大型號。
以糖熏爐為主,夾層鍋為輔。
糖熏爐是必需使用的設(shè)備。
對于門店商超等加工形式,由于資金和場地限制等因素,可以不使用夾層鍋。
糖熏爐常用的型號有STX-30,STX-50,STX-100,STX-200等。
除常規(guī)型號外,舒克為用戶提供其他異形和特殊尺寸的糖熏設(shè)備的定制。
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