全自動熏腸機/*全套香腸生產(chǎn)設(shè)備 134 0665 4188

參考工藝流程：
原料選擇——解凍——選修——絞制——腌制——拌餡——灌裝——卡節(jié)——結(jié)扎、針刺、排氣——掛桿——烘烤

舒克機械為用戶提供全套的香腸設(shè)備，歡迎新老用戶、來場考察試機！

全自動熏腸機/*全套香腸生產(chǎn)設(shè)備

煙熏爐是負責香腸成型后蒸煮烘烤煙熏工藝，加熱方式可以選擇電或蒸汽加熱；熏蒸爐是舒克機械的主打產(chǎn)品，采用*的設(shè)計理念，結(jié)合多年的實踐經(jīng)驗，根據(jù)用戶反饋建議，我們在不斷地更新升級設(shè)備，沒有，只有更好，舒克致力于更好的煙熏爐的設(shè)計生產(chǎn)。

經(jīng)過數(shù)小時的煙熏，表面沒有浮灰，用白色的紙巾擦拭，紙巾上不會染上任何顏色。木材燃燒過程產(chǎn)成一種富含羰基（> C=0）的混合氣體，可大量殺傷微生物，大大延長了其保質(zhì)期，久而久之形成了一種具有熏烤的芳香之味的特色香腸。腸衣用豬、牛、羊腸均可。其制作過程也較簡單，只要配料合適，其成品香辣糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，有異國風味，很受歡迎。

性能優(yōu)勢：

①設(shè)計合理的循環(huán)風系統(tǒng)，能夠確保煙熏出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和*性，工作過程中，箱體內(nèi)部循環(huán)風系統(tǒng)可使爐體內(nèi)部的每個位置的溫度濕度風速均勻從而確保產(chǎn)品在烘烤過程中成熟度*，本機的煙熏工藝也能實現(xiàn)產(chǎn)品色澤的*和美觀，不會出現(xiàn)白點和大花臉的現(xiàn)象。

②針對豆干產(chǎn)品的特殊性，我們在設(shè)計本機的時候加熱系統(tǒng)做了特殊的設(shè)計，相較于常規(guī)的煙熏爐，豆干煙熏爐具有提溫速度特別快的顯著特點。

③采用外置式木粒發(fā)煙系統(tǒng)，以木粒為原料進行發(fā)煙上色，成本低廉，可以實現(xiàn)連續(xù)加料操作簡單方便。

④采用可編程控制器和觸摸屏控制，可存儲工藝配方，可將9個以下單工藝組合成一個配方；有記憶功能，一次設(shè)備終身使用，實現(xiàn)傻瓜式操作。

⑤葉輪采用全304不銹鋼動平衡風葉，不同于鋁合金風葉，不銹鋼葉輪安全系數(shù)高；

⑥托盤采用通透性良好的不銹鋼網(wǎng)狀盤。

⑦掛車材質(zhì)為SUS304不銹鋼方管全焊接結(jié)構(gòu)。

舒克煙熏爐的顯著優(yōu)勢是我們的煙熏爐，在節(jié)能方面有著顯著地優(yōu)勢，同等型號的煙熏爐，我們新升級的節(jié)能煙熏爐節(jié)能30%。

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