蚌埠煙熏爐清潔說(shuō)明：安裝了*清潔設(shè)備及許多清潔點(diǎn)用于清潔系統(tǒng)，主要是機(jī)器裝置。為了發(fā)揮清潔系統(tǒng)的功能和方便操作，應(yīng)遵守每種情況下安裝的清潔系統(tǒng)的單獨(dú)的清潔要求。在處理化學(xué)清潔劑時(shí)遵守安全注意事項(xiàng)。應(yīng)盡可能地遵守清潔劑制造商的處理注意事項(xiàng)和安全規(guī)定。不要使用任何含有氯的酸性清潔劑。臘腸烘干爐，實(shí)驗(yàn)室煙熏機(jī)在系統(tǒng)清潔完畢后，你必須確保沒(méi)有任何類型的清潔化學(xué)品殘留在管道系統(tǒng)或地面區(qū)域。清潔完畢后，用純凈、冷水沖洗與煙熏室空氣接觸的所有部件，并確保表面干燥。這是確保沒(méi)有任何清潔劑殘留物能夠接觸在隨后加入的貨物上的*辦法。用冷水適當(dāng)?shù)貨_洗會(huì)促進(jìn)在不銹鋼上形成鈍性的外層。

現(xiàn)在做臘腸用什么設(shè)備好呢？一般做臘腸都是經(jīng)過(guò)煙熏和烘干后再進(jìn)行包裝對(duì)外出售，那么煙熏臘腸需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?用我們的臘腸煙熏爐煙熏臘腸的話大約半個(gè)小時(shí)就能完成，但是用傳統(tǒng)方式的話就得需要好幾天時(shí)間。

蚌埠煙熏爐，烘干溫度要掌握好溫度和時(shí)間，設(shè)備有倆溫度探頭，可以保證每一爐產(chǎn)品口感*。溫度探頭有倆，一個(gè)是測(cè)爐內(nèi)溫度的，一個(gè)是測(cè)腸心溫度的。測(cè)食品溫度的探頭是尖的，插在食品中間即可。

，250型煙熏爐門(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積，小型50型臘腸煙熏爐加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式，配備高效的在線清洗系統(tǒng)。