PR-980凍肉刨肉機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與斬拌機(jī)配套使用，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命，而且在肉食加工中是*的設(shè)備。4 kw電機(jī)采用皮帶軟啟動后進(jìn)入齒輪箱化成大扭矩刨肉。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。

每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。

使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。

設(shè)有自動保護(hù)裝置。

具有原料肉操作平臺，方便省力?；劳庵?，不會出現(xiàn)污染原料的情況。

采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。

可配標(biāo)準(zhǔn)料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況

技術(shù)參數(shù)：

PR-980凍肉刨肉機(jī)調(diào)試方法

1、先將設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。

2、外殼必須牢固接地

3、調(diào)試前檢查*是否有松動現(xiàn)象，如有松動應(yīng)緊固*。

4、運(yùn)轉(zhuǎn)的程序?yàn)椋涸谌肓峡诳吹侗P為逆時針運(yùn)轉(zhuǎn)，如有反轉(zhuǎn)，將任意2根電源線調(diào)換即可。     

PR-980注意事項(xiàng)  

1、工作時料斗內(nèi)嚴(yán)禁放手，不能將帶骨肉或異物輸入 。

2、經(jīng)常檢查刀盤和軸承座，如果發(fā)現(xiàn)螺絲松動應(yīng)及時擰緊。

3、刀盤嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。

4、應(yīng)先開機(jī)再放凍肉。

5、用完及時清掃，不能用水沖洗開關(guān)和電機(jī)等。