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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李鴻昌查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-07-24 21:29:28瀏覽次數(shù):91次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)全自動薯片蒸煮漂燙機(jī)整機(jī)304不銹鋼制作,漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。全自動薯片蒸煮漂燙機(jī)該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
特點(diǎn):1、采用高溫,短時等特點(diǎn)。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
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