當前位置:上海雪藝制冷科技發(fā)展有限公司>>果蔬保鮮冷庫>>水果氣調保鮮庫>> 宜興楊梅保鮮氣調庫建造 20平米楊梅保鮮庫
宜興楊梅保鮮氣調庫建造
再過一段時間就是楊梅成熟的季節(jié),也將是楊梅集中上市的時間,屆時楊梅的價格也將大大降低。讓楊梅避開集中上市的時間,進而更高的溢價,成為不少水果商家的關注的問題。隨著科技的進步,使用冷庫貯藏楊梅已經成為現實。接下來就為大家介紹如何使用冷庫對楊梅進行貯藏。
首先介紹一下保鮮庫貯藏楊梅。在進入保鮮庫前,要對楊梅進行挑選,以九成熟為宜,外表無破損、無霉爛。之后將楊梅在冷庫預冷車間進行預冷,將楊梅的溫度降到0℃~2℃時進行打包裝箱放入保鮮冷庫。保鮮冷庫貯藏楊梅的溫度要求在0℃左右,不能超過3℃,否則會引發(fā)微生物病害;另外濕度要保持在90--95%。在這樣的條件下,楊梅保鮮時間可達到10左右。
宜興楊梅保鮮氣調庫建造,氣調庫貯藏楊梅與保鮮庫相比,可以延長楊梅的貯藏時間,原因是氣調庫采用的技術更*。楊梅呼吸時釋放大量的乙烯氣體,從而加速了楊梅的衰。采用氣調庫貯藏楊梅,可以通過安裝氣調設備,調節(jié)庫內的氣體比例,降低楊梅的呼吸強度,同時還能消除部分有害氣體,從而延緩楊梅衰老,進而達到延長保鮮時間的目的。一般來說,氣調庫貯藏楊梅的時間可以達到20天。
低溫冷凍冷庫貯藏楊梅也是十分常用保鮮方式之一。在楊梅進入低溫冷凍冷之前,也是要對楊梅進行挑選,要求和保鮮庫一樣。挑選好楊梅后,使用5℃左右清水噴灑楊梅表面進行清晰。清洗完畢后,放入-30℃的速凍冷庫進行速凍,直至楊梅體內溫度降到-20℃,時間保持在15分鐘左右。之后將楊梅放入溫度只有-18℃低溫冷凍冷庫,這樣貯藏楊梅,保鮮時間可以達到4個月左右
說一下楊梅在運輸過程中的保鮮方式。采用冷藏車對楊梅進行運輸是使楊梅持續(xù)保持新鮮的又一手段。在楊梅進入冷藏車前,先要對楊梅進行預冷,預冷好后將楊梅用包裝膜袋包好,之后裝入泡沫箱。泡沫箱底部要提前放入冰塊,并將楊梅在泡沫箱內排列整齊,噴灑適量保鮮劑。排盡楊梅包裝膜袋內的空氣,并注入氮氣,反復進行,讓袋內氣體達到合適的比例后,密封薄膜袋。可以蓋上泡沫箱蓋,放入冷藏車進行長途運輸,這種方式可以使楊梅保鮮時間達到20天左右。
如果您要咨詢一個的話。首先要您需要告訴我公司冷庫要做多大、在什么位置。我公司將根據您的具體情況給你制定一套完善的設計方案和一個更精準的冷庫報價。咨詢:/
請輸入賬號
請輸入密碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。