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當(dāng)前位置:諸城市重諾機(jī)械有限公司>>殺菌設(shè)備>>殺菌鍋>> 1000諸城蒸汽殺菌鍋 諸城殺菌鍋
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產(chǎn)品型號(hào)1000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2024-06-27 14:44:03瀏覽次數(shù):143次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)全自動(dòng)殺菌鍋,諸城殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋因?yàn)橛锌蛻糁罋⒕仛⒕懿荒馨鸭?xì)菌全部殺死,客戶心里有擔(dān)心,這樣能達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生的要求標(biāo)準(zhǔn)嗎,是能夠達(dá)到的,高溫高壓殺菌鍋特別是豆制品或肉制品(這兩種必須高溫殺菌,殺菌溫度121度),諸城蒸汽殺菌鍋食品內(nèi)的細(xì)菌達(dá)到國(guó)家的要求,保證食品的安全。諸城殺菌鍋?如果殺菌不*會(huì)造成食品腐壞,包裝漲袋,達(dá)不到保質(zhì)期,產(chǎn)生食品安全等等一系列問(wèn)題。我們生產(chǎn)高溫食品殺菌鍋。工作壓力0.2mpa,溫度可調(diào)121度,蒸汽殺菌鍋?根據(jù)產(chǎn)品大小調(diào)節(jié)殺菌時(shí)間,經(jīng)過(guò)殺菌后的食品可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),一般在9個(gè)月左右。
全自動(dòng)殺菌鍋,諸城殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋?高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,殺菌鍋而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。 3 諸城殺菌鍋?淋水式殺菌:諸城蒸汽殺菌鍋這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌鍋殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,蒸汽殺菌鍋?特別適合軟包裝食品的殺菌。
全自動(dòng)殺菌鍋,諸城殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋?整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,諸城殺菌鍋?可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,以近可能的保存其色、香、味,蒸汽殺菌鍋?使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
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