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產(chǎn)品型號1000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2024-06-27 14:30:32瀏覽次數(shù):124次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)諸城殺菌鍋,青島殺菌鍋,殺菌鍋廠家殺菌鍋不單單是殺菌肉制品,常用來作為配菜吃的醬菜、榨菜都如果想進入商場超市,都是用來滅菌的,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期。醬菜都是用新鮮的蔬菜,青島殺菌鍋經(jīng)過食用鹽腌成咸菜坯,諸城青島殺菌鍋再用壓榨將咸菜中多余的鹽分拔出來,讓它的鹽度降低,成為味道鮮美的,營養(yǎng)豐富的開胃小菜。經(jīng)過真空包裝處理,銷往全國各地,高溫殺菌鍋采用*技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、殺菌鍋廠家下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一。 諸城殺菌鍋,青島殺菌鍋,殺菌鍋廠家高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種: 1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,諸城青島殺菌鍋這種方式熱分布比較均勻 2蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,殺菌鍋而是直接進蒸汽升溫,青島殺菌鍋由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。 3 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌鍋殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,殺菌鍋廠家殺菌鍋而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
諸城殺菌鍋,青島殺菌鍋,殺菌鍋廠家整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。青島殺菌鍋壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小,殺菌鍋廠家以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
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